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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1975
- Enologo: Serena Gusmeri
- Bottiglie prodotte: 45.000
- Ettari: 23


Nome | Vecchie Terre di Montefili Chianti Classico Gran Selezione 2019 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | Chianti Classico DOCG |
Annata | 2019 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 100% Sangiovese |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Vecchie Terre di Montefili |
Ubicazione | Greve in Chianti (FI) |
Clima | Altitudine: 500 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Galestro e alberese. |
Sistema di allevamento | Cordone speronato e guyot. |
Vinificazione | Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in acciaio. |
Affinamento | 36 mesi in botti di Rovere di Slavonia da 30 hl. |
Allergeni | Contiene solfiti |