Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Willi Stürz
- Bottiglie prodotte: 1.900.000
- Ettari: 270
Oggi siamo 160 famiglie che lavorano un totale di circa 270 ettari con l’orgoglio di chi sa che ciascuna bottiglia racchiude un compendio della nostra filosofia di vita e di lavoro: rigore, dedizione, fiducia e creatività. Scopri di più
| Nome | Tramin Moscato Giallo 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco passito dolce aromatico |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | 100% Moscato Giallo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Cantina Tramin |
| Ubicazione | Termeno (Trentino Alto Adige) |
| Clima | Forte escursione termica con giornate calde influenzate dal clima mediterraneo e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. Altitudine: 250-550 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreno calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa. |
| Resa per ettaro | 70 hl/ettaro |
| Temperatura di fermentazione | 19 °C |
| Vinificazione | Dopo la vendemmia, l’uva è immediatamente sottoposta a pressatura soffice. La successiva fermentazione avviene in contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19 °C) senza fermentazione malolattica. |
| Affinamento | In piccoli contenitori d’acciaio. |
| Acidità totale | 6.1 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

