Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Willi Stürz
- Bottiglie prodotte: 1.900.000
- Ettari: 270
Oggi siamo 160 famiglie che lavorano un totale di circa 270 ettari con l’orgoglio di chi sa che ciascuna bottiglia racchiude un compendio della nostra filosofia di vita e di lavoro: rigore, dedizione, fiducia e creatività. Scopri di più


Name | Tramin Lagrein Rosè 2024 |
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Type | Rosato fermo |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% in volume |
Grape varieties | 100% Lagrein |
Country | Italia |
Region | Trentino Alto Adige |
Vendor | Cantina Tramin |
Origin | Termeno (Trentino Alto Adige) |
Climate | Altitudine: 250-400 m. s.l.m. |
Soil composition | Terreno calcareo di conformazione argillosa e ghiaiosa e sabbia. |
Yield per hectare | 75 hl/ettaro |
Fermentation temperature | 20-22 °C |
Wine making | L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra. Le uve diraspate godono di una notte in contatto con le bucce e il succo viene estratto la mattina successiva. In seguito, il mosto viene fermentato a temperatura controllata (20-22 °C) in piccoli contenitori d’acciaio senza fermentazione malolattica. |
Aging | In piccoli contenitori d’acciaio. |
Total acidity | 5.6 gr/L |
Residual sugar | 2.9 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |