• Toros Collio Pinot Bianco 2023
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Toros Vini Friulani Collio

Toros

Toros Collio Pinot Bianco 2023

Bianco fermo

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Toros Vini Friulani Collio
CHF 19.50
CHF 19.50 CHF 24.00
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In offerta Esaurito
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CHF 234.00

12 bottiglie

CHF 117.00

6 bottiglie

CHF 58.50

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Collio DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Pinot Bianco
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Awards

  • 2023

    93

    /100

    The prestigious international wine guide from the renowned Robert Parker, the world's most experienced and trusted wine taster.

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Perfume

Profumo

Profumo di crosta di pane.

Color

Colore

Giallo paglierino carico.

Taste

Sapore

Sapore caratteristico asciutto strutturato persistente.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Toros
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Franco Toros
  • Bottiglie prodotte: 60.000
  • Ettari: 11
I Toros sono sempre stati una famiglia numerosa, con tanti nomi ad essa legati, la cui storia andrebbe raccontata dal principio. Noi, per una volta, faremo uno strappo alla regola, iniziando da Franco, attuale titolare dell'azienda: viticoltore dei giorni nostri, ma vignaiolo di un tempo, è colui che ha saputo trasformare l'azienda, prendendola per mano e portandola all'attuale considerazione.Uomo dal temperamento schivo ama il silenzio e la compagnia della vigna, aggirandosi sempre tra i filari per prendersi costantemente cura di loro.

Alla domanda “Dov'è Franco?” la risposta sarà sempre la stessa: “E' in vigna.....” L'arte del vino e della vigna gli è stata tramandata da papà Mario che, assieme allo zio Edoardo, imparò ad amare questi luoghi cesellando i vini con il sapere di antiche generazioni.Ma fu il bisnonno di Franco, Edoardo, negli inizi del Novecento a mettere le radici a Novali, nel cuore del Collio Friulano: appena giunto in questa terra, con lungimiranza, seppe capire le sue vere potenzialità, e iniziò a lavorarla in un epoca in cui le famiglie contadine coltivavano un po' di tutto, facendosi conoscere dagli intenditori di Austria, Veneto e Friuli.E tutti gli altri nomi, chiederete voi!? Appartengono al presente e al futuro della nostra famiglia: la moglie Rosanna, cuore della famiglia (si sa che sono le donne a portare i pantaloni....); le ultime arrivate Eva, Cristina ed Erika, figlie di Franco e future cesellatrici dei suo vini; e lo zio Renato (ottimo norcino!), sempre pronto a dare una mano al fratello Franco. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Toros

Risotto di pesce, piatti di mezzo anche a base di uova, minestre di verdure.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Nome Toros Collio Pinot Bianco 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Collio DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Bianco
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Toros
Ubicazione Novali
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Manuale, primi di Settembre.
Vinificazione In bianco con pressatura soffice a polmone temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti