• Toros Collio Pinot Bianco 2023
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Toros Vini Friulani Collio

Toros

Toros Collio Pinot Bianco 2023

Bianco fermo

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Toros Vini Friulani Collio
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Denomination Collio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Grape varieties 100% Pinot Bianco
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Awards

  • 2023

    93

    /100

    The prestigious international wine guide from the renowned Robert Parker, the world's most experienced and trusted wine taster.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo di crosta di pane.

Colore

Colore

Giallo paglierino carico.

Gusto

Sapore

Sapore caratteristico asciutto strutturato persistente.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Risotto di pesce, piatti di mezzo anche a base di uova, minestre di verdure.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Toros
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Franco Toros
  • Bottiglie prodotte: 60.000
  • Ettari: 12
I Toros sono sempre stati una famiglia numerosa, con tanti nomi a essa legati. La nostra storia andrebbe raccontata dal principio, ma per questa volta faremo uno strappo alla regola iniziando da Franco, l’attuale titolare dell’azienda. Viticoltore dei giorni nostri ma vignaiolo di un tempo, è colui che ha saputo trasformare l’azienda prendendola per mano e portandola all’attuale reputazione. Uomo dal temperamento schivo, Franco ama il silenzio e la compagnia della vigna, aggirandosi sempre tra i filari per prendersi costantemente cura di loro. Alla domanda "Dov’è Franco?" la risposta sarà sempre la stessa: "È in vigna!".

Sono tanti i nomi che appartengono al presente e al futuro della nostra famiglia: la moglie di Franco, Rosanna, ne è il cuore; le loro tre figlie, Eva, Cristina ed Erika, sono la nuova generazione, coloro che continueranno la tradizione vitivinicola di Toros, e poi c’è lo zio Renato, fratello di Franco, che è sempre pronto a dare una mano. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Toros

Name Toros Collio Pinot Bianco 2023
Type Bianco fermo
Denomination Collio DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Country Italia
Region Friuli-Venezia Giulia
Vendor Toros
Origin Novali
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 70 q.
Harvest Manuale, primi di Settembre.
Wine making In bianco con pressatura soffice a polmone temperatura controllata.
Allergens Contains sulphites