• Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2023
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Tenuta Ulisse Vini Abruzzesi

Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2023

Rosso fermo

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Tenuta Ulisse Vini Abruzzesi
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Denominazione Montepulciano d’Abruzzo DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Abruzzo (Italia)
Vitigni 100% Montepulciano
Affinamento 4 mesi in vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia.
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Descrizione

Nella nostra regione il Montepulciano D’Abruzzo trova il suo territorio ideale, incontaminato, impenetrabile, dando vita ad un vino pieno ed equilibrato. È un vino che ha fatto la storia dell’enologia abruzzese, da sempre apprezzato su tutti i mercati internazionali, complesso e di caratura superiore, di immensa bevibilità e piacevolezza, un fuoriclasse della sua categoria.

Dettagli

Profumo

Profumo

Aroma piacevole e persistente con note fruttate di frutta a bacca rossa con note di amarena e more.

Colore

Colore

Il vino si presenta con colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Gusto

Sapore

Gusto pieno e rotondo al palato, di buon corpo. In bocca si fa apprezzare subito per il ritorno delle note già percepite al naso. Il finale è di grande persistenza e piacevolezza con tannini dolci e vellutati.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Ottimo con selvaggina, brasati, carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e cioccolato.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Tenuta Ulisse
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2006
  • Enologo: Antonio Ulisse
  • Ettari: 70
Il nostro racconto nasce da un’intuizione e prosegue grazie alla voglia di non accontentarsi mai. Dalla visione di Don Antonio Ulisse a oggi, lo spirito tenace dell’azienda resta invariato: una cantina giovane, che fa dell’innovazione la sua forza motrice principale. Dal 2006, esploriamo le infinite possibilità che la viticoltura abruzzese può offrire, unendo la passione per i vitigni storici di queste terre con la necessità di evolvere e sperimentare.

I nostri valori sono il collante che ci tiene insieme. Portiamo avanti la nostra idea di vino giorno dopo giorno, operando come una vera squadra. Siamo un’impresa di famiglia perché insieme, con cura e rispetto, diamo forma quotidiana al sogno di chi quella famiglia l’ha fondata. È un sistema complesso, che portiamo avanti con orgoglio e spirito collaborativo, in vista di un solo obiettivo: continuare a essere protagonisti attivi del rinascimento enologico della regione che amiamo, l’Abruzzo. Scopri di più
Zona di produzione: Abruzzo
Abruzzo
Tenuta Ulisse

Nome Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Montepulciano d’Abruzzo DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Montepulciano
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Produttore Tenuta Ulisse
Ubicazione Crecchio, Lanciano (CH)
Composizione del terreno Argilloso, calcareo.
Sistema di allevamento Cordone speronato alto 50 cm dal terreno.
N. piante per ettaro 4.000/5.000 ceppi per ettaro di varietà policlonali.
Resa per ettaro 60/70 quintali
Vendemmia Prima decade di novembre. Raccolta: manuale in cassette.
Temperatura di fermentazione 24-26 °C
Vinificazione Pigia - diraspatura. Macerazione e fermentazione alcolica in acciaio con le bucce per un periodo variabile tra 15 e 20 giorni in base alle caratteristiche dell’annata.
Affinamento 4 mesi in vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti