• Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2022
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Tenuta di Fessina Vini Siciliani Vini Etna DOC

Tenuta di Fessina

Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2022

Rosso fermo

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Tenuta di Fessina Vini Siciliani Vini Etna DOC
CHF 20.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
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Awards

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2022

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2022

    90

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumi di frutti con note speziate intense, tipiche della varietà.

Colore

Colore

Rubino chiaro.

Gusto

Sapore

Tannini soffici ed austeri, vino avvolgente, semplice e immediato

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Tenuta di Fessina
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2007
  • Enologo: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
  • Bottiglie prodotte: 80.000
  • Ettari: 15
Sin dall’inizio il desiderio di Tenuta di Fessina è stato quello di creare "un luogo di bellezza, tra terra e spirito", più che una cantina in senso stretto nel quale potessero convergere persone, competenze, energie che a loro volta si fondessero per arricchire il patrimonio immateriale della Tenuta, fatto di relazioni, scambi ed idee sia professionali che umane intorno alla cultura del vino e del buon vivere.

l progetto prende corpo nel 2007 quando la produttrice toscana Silvia e il marito Roberto acquistano un vecchio vigneto di Nerello Mascalese risalente al secolo scorso. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Tenuta di Fessina

Name Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2022
Type Rosso fermo
Denomination Etna DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Tenuta di Fessina
Origin Castiglione di Sicilia (CT)
Climate Altitudine: 670 m. s.l.m. Esposizione: nord-est.
Soil composition Suoli sabbiosi, ricchi di scheletro e cenere vulcanica di colore scuro tipiche delle colate dell'Etna.
Cultivation system Alberello con sesto quadro.
Plants per hectare 8000 piante per ettaro.
Yield per hectare 80 q/ha
Harvest Ottobre. Vendemmia manuale, in cassette forate.
Wine making Fermentazione malolattica spontanea. Tempi di macerazione sulle bucce: 5/6 giorni. Fermentazione in vasche di acciaio inox.
Total acidity 5.5 gr/L
PH 3.4
Residual sugar 3.0 gr/L
Dry extract 22.5 gr/L
Allergens Contains sulphites