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Ronco Blanchis

Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2023

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Prezzo di listino CHF 17.50
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In offerta Esaurito

Altre annate:

2021
Disponibilità immediata Ultime 2 bottiglie rimaste
Denomination Collio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Grape varieties 100% Sauvignon
Altre annate 2021
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Descrizione

La conformazione marnosa e argillosa del terreno, il riparo delle Alpi Giulie e le tiepidi correnti del vicino Adriatico, sono i segreti del carattere inconfondibile di questo vino.

Awards

  • 2023

    90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2023

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso varietale ma non eccessivamente verde. Sentori di kiwi e di pesca bianca vivono accanto a note più consuete di sambuco, ortica ed uva spina.

Colore

Colore

Paglierino verdolino brillante.

Gusto

Sapore

Bocca agile, piacevole con ottima tensione acido/sapida e finale sottile, piacevolissimo e di media lunghezza.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Antipasti in genere, prosciutto crudo piatti di pesce con salse.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame

Produttore
Ronco Blanchis
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1951
  • Enologo: Gianni Menotti
  • Bottiglie prodotte: 32.000
  • Ettari: 10
Ai piedi dei declivi del Collio (Friuli, Italia), tra le vigne che furono di nobili casate austriache e spagnole, Giancarlo Palla ed i figli Alberto e Lorenzo continuano a trasformare la qualità di queste uve in bottiglie di inimitabile pregio.

Padre e figli riescono ad esprimerli con un sentimento profondo di amore per questo mestiere, da cui nasce quella sensibilità particolare che fa di un produttore, un poeta della terra.
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Name Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2023
Type Bianco biologico fermo
Denomination Collio DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italia
Region Friuli-Venezia Giulia
Vendor Ronco Blanchis
Origin Mossa (GO)
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 4830 viti per ettaro.
Wine making Pressatura di uva intera non diraspata e poi fermentazione in vasca d'acciaio.
Allergens Contains sulphites