• Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2023
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Ronco Blanchis Vini Friulani Collio

Ronco Blanchis

Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2023

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Ronco Blanchis Vini Friulani Collio
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2021

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3 bottiglie

Disponibilità immediata Ultime 4 bottiglie rimaste
Denominazione Collio DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Sauvignon
Altre annate 2021
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Descrizione

La conformazione marnosa e argillosa del terreno, il riparo delle Alpi Giulie e le tiepidi correnti del vicino Adriatico, sono i segreti del carattere inconfondibile di questo vino.

Awards

  • 2023

    90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2023

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso varietale ma non eccessivamente verde. Sentori di kiwi e di pesca bianca vivono accanto a note più consuete di sambuco, ortica ed uva spina.

Colore

Colore

Paglierino verdolino brillante.

Gusto

Sapore

Bocca agile, piacevole con ottima tensione acido/sapida e finale sottile, piacevolissimo e di media lunghezza.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Antipasti in genere, prosciutto crudo piatti di pesce con salse.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame

Produttore
Ronco Blanchis
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1951
  • Enologo: Gianni Menotti
  • Bottiglie prodotte: 32.000
  • Ettari: 10
Ai piedi dei declivi del Collio (Friuli, Italia), tra le vigne che furono di nobili casate austriache e spagnole, Giancarlo Palla ed i figli Alberto e Lorenzo continuano a trasformare la qualità di queste uve in bottiglie di inimitabile pregio.

Padre e figli riescono ad esprimerli con un sentimento profondo di amore per questo mestiere, da cui nasce quella sensibilità particolare che fa di un produttore, un poeta della terra. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Ronco Blanchis

Nome Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2023
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Collio DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Ronco Blanchis
Ubicazione Mossa (GO)
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4830 viti per ettaro.
Vinificazione Pressatura di uva intera non diraspata e poi fermentazione in vasca d'acciaio.
Allergeni Contiene solfiti