Reignac
Reignac Bordeaux Grand Vin de Reignac 2018
Prezzo di listino
CHF 35.00
Disponibilità immediata
| Denomination | Bordeaux Superieur AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Grape varieties | 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
| Aging | In barriques nuove di rovere. Le fecce sono regolarmente agitata. Vari bottai: Bordelaise, Garonnaise, Mercier, Seguin Moreau, Boutes, Treuil et Vernou. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
Reignac
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1990
- Enologo: Michel Rolland
- Ettari: 80
Château de Reignac è situato nei pressi dove confluiscono i fuimi Dordogna e Garonna (il "Entre Deux Mers").
Reignac offre una qualità unica, riunendo i migliori tipi di terroir sia della destra e riva sinistra in un unico chateau.
Lo chateau fu costruito da Seigneur Baude de Peyron nel XVI secolo; poi è stato ristrutturato tra il XVII e XIX secolo. Una serra notevole è stata progettata da Gustave Eiffel, l'uomo che ha creato la torre che è Parigi.
Yves e Stephanie Vatelot hanno acquistato la tenuta Reignac nel 1990 e hanno lavorato ininterrottamente da allora per ripristinare il suo antico splendore, anche attraverso l'introduzione di numerose innovazioni, e attraverso il talentuoso Michel Rolland come enologo.
"Terroir di Reignac è uno di primo Cru Classe Bordeaux" B. Burtschy, il Figaro Magazine, 17 Febbraio 2011 Scopri di più
Reignac offre una qualità unica, riunendo i migliori tipi di terroir sia della destra e riva sinistra in un unico chateau.
Lo chateau fu costruito da Seigneur Baude de Peyron nel XVI secolo; poi è stato ristrutturato tra il XVII e XIX secolo. Una serra notevole è stata progettata da Gustave Eiffel, l'uomo che ha creato la torre che è Parigi.
Yves e Stephanie Vatelot hanno acquistato la tenuta Reignac nel 1990 e hanno lavorato ininterrottamente da allora per ripristinare il suo antico splendore, anche attraverso l'introduzione di numerose innovazioni, e attraverso il talentuoso Michel Rolland come enologo.
"Terroir di Reignac è uno di primo Cru Classe Bordeaux" B. Burtschy, il Figaro Magazine, 17 Febbraio 2011 Scopri di più
| Name | Reignac Bordeaux Grand Vin de Reignac 2018 |
|---|---|
| Type | Rosso green fermo |
| Denomination | Bordeaux Superieur AOC |
| Vintage | 2018 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% in volume |
| Grape varieties | 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon |
| Country | Francia |
| Region | Bordeaux |
| Vendor | Reignac |
| Soil composition | Terreno con argilla e ghiaia in superficie. |
| Plants per hectare | 6000 |
| Yield per hectare | 36 hl |
| Harvest | Vendemmia manuale in piccole ceste. Periodo di raccolta: dal 24 Settembre - 25 Ottobre. |
| Production technique | Diradamento dei germoglio , doppia sfogliatura, diradamento dei grappoli; doppia selezione sia prima che dopo la diraspatura. |
| Wine making | Il 30% delle uve vengono vinificate in barriques nuove di rovere dopo avere effettuato una macerazione a freddo in un tino di acciaio inossidabile (in attesa di brevetto Yves Vatelot). 70% vinificato sia in tini di rovere che di acciaio inox dopo macerazione a freddo. Pigeage (punzonatura del tappo) , il vino è travasato mentre è ancora caldo per la fermentazione malolattica in barrique. |
| Aging | In barriques nuove di rovere. Le fecce sono regolarmente agitata. Vari bottai: Bordelaise, Garonnaise, Mercier, Seguin Moreau, Boutes, Treuil et Vernou. |
| Allergens | Contains sulphites |