Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2007
- Enologo: Carlo Ferrini
- Bottiglie prodotte: 88.000
- Ettari: 35
La terra è il punto di partenza a cui torniamo sempre. Ogni anno, il ciclo della vita delle nostre vigne inizia con la primavera e finisce con la vendemmia: un circolo virtuoso che si ripete da sempre, con gli stessi gesti di un tempo. Siamo un tutt’uno con la nostra terra: in perfetta simbiosi con le ginestre, le betulle e le pietre laviche si stagliano i vigneti di Pietradolce. Scopri di più


Name | Pietradolce Etna Bianco 2024 |
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Type | Bianco fermo |
Denomination | Etna DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% in volume |
Grape varieties | 100% Carricante |
Country | Italia |
Region | Sicilia |
Vendor | Pietradolce |
Origin | Solicchiata - Castiglione di Sicilia (CT) |
Climate | Altitudine: 800 m. s.l.m. |
Soil composition | Franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro. |
Cultivation system | Alberello |
Harvest | Seconda decade di Ottobre. Raccolta manuale delle uve. |
Wine making | Pressatura soffice. |
Aging | In acciaio e bottiglia. |
Allergens | Contains sulphites |