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Pierre Ponnelle

Cremant de Bourgogne Brut Rose

Rosato spumante metodo classico brut

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CHF 120.00

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Denominazione Cremant de Bourgogne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Nome Prodotto Cremant de Bourgogne Brut Rose
Colore Rosa vivace.
Profumo Al naso si avvertono aromi di frutti rossi, accompagnati da sentori di frutti di bosco.
Sapore Al palato il vino risulta fresco e di ottima persistenza.
Regione Borgogna
Paese Francia
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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage persistente.

Profumo

Profumo

Al naso si avvertono aromi di frutti rossi, accompagnati da sentori di frutti di bosco.

Colore

Colore

Rosa vivace.

Gusto

Sapore

Al palato il vino risulta fresco e di ottima persistenza.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Pierre Ponnelle
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1875
  • Bottiglie prodotte: 75.000
Pierre Ponnelle fu il primo selezionatore e commerciante di uve della Borgogna (Négociant) e per i suoi spumanti utilizza solo uve Pinot Noir e Chardonnay. La Borgogna, grazie alla cosiddetta “affectation parcellaire“,è l’unica zona dove le varie Aziende produttrici devono obbligatoriamente scegliere quali vigneti destinare alla produzione del Crémant e dichiararlo prima del 31 marzo di ogni anno.

Le cantine di affinamento dell’Azienda sono ubicate nei sotterranei della Cattedrale di Notre Dame de Beaune, già patrimonio enologico dei monaci cistercensi, oggi di proprietà della Maison.
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Nome Pierre Ponnelle Cremant de Bourgogne Brut Rosè
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione Cremant de Bourgogne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Pierre Ponnelle
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