• Mutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Tramazo 2021
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Mutiliana Vini Emiliani

Mutiliana

Mutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Tramazo 2021

Rosso fermo

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Mutiliana Vini Emiliani
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6 bottiglie

CHF 66.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Romagna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento 11 mesi in cemento.
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Awards

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Ben definito nel suo profilo olfattivo stuzzicante e ordinato, di ciliegia, arancia, viola, sottobosco, speziature e note balsamiche.

Colore

Colore

Rosso rubino smagliante.

Gusto

Sapore

Dinamica avvolgente, in sinergia con la slanciata acidità e un'astringenza suadente, a grana fine. Chiosa persistente, fruttata e vegetale.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Filetto di vitello alla Rossini, formaggi.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Mutiliana
Da questa cantina
  • Enologo: Francesco Bordini
  • Bottiglie prodotte: 10.000
  • Ettari: 12
Un'attenta lettura del territorio, Giorgio Melandri ha progettato e realizzato vigne in tutte tre valli (Acerata, Tramazzo, Ibola) che salgono da Modigliana sino all'Appennino, con l'obiettivo di produrre tre San.giovese, uno per ogni valle, ciascuno portavoce dell'originalità del suo vigneto.

Alla selezione meticolosa delle uve seguono lunghe macerazioni e solo cemento per gli affinamento. Poi il gusto dell'attesa.

Mutiliana è parte dell'associazione Stella dell'Appennino che riunisce i rpdouttori del comune e si occupa della tutela del territorio e delle sue produzioni vitivinicole. Scopri di più
Zona di produzione: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Mutiliana

Nome Mutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Tramazo 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Romagna DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Produttore Mutiliana
Vinificazione In acciaio.
Affinamento 11 mesi in cemento.
Allergeni Contiene solfiti