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Moroder

Moroder Spumante Brut Rosè

Rosato spumante metodo charmat brut

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CHF 11.50
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In offerta Esaurito
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3 bottiglie

Ultime 5 bottiglie rimaste
Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 50% Merlot, 50% Syrah
Affinamento 1 mese in bottiglia.
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Perlage

Perlage

Perlage fine.

Perfume

Profumo

Al naso risaltano note delicate di piccoli frutti rossi come ribes, lampone e fragola, con ricordi floreali.

Color

Colore

Brillante colore rosa fiori di pesco con sfuma­ture purpuree.

Taste

Sapore

Sapore fresco e gradevole, giustamente acido, con sentori di frutti di bosco.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti rosati

Produttore
Moroder
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1984
  • Enologo: Marco Gozzi
  • Bottiglie prodotte: 130.000
  • Ettari: 28
I Moroder, originari della Valgardena, arrivano in Ancona nel 1740 e qui si stabiliscono avviando il commercio di statue lignee da loro prodotte, grazie al quale riescono ad acquisire agiatezza economica.
Il bisogno di radicarsi nel territorio li porta ad acquistare, alla fine del '700, l'attuale tenuta agricola che veniva condotta con metodi tradizionali.
Nel 1984 Alessandro Moroder e sua moglie Serenella decidono di dedicarsi con passione all'attività agricola. L'azienda viene profondamente rinnovata nei processi e nella gestione. Il complesso rurale è recuperato mantenendone inalterato il fascino pur con una nuova distribuzione funzionale e il comparto agricolo si concentra esclusivamente nella produzione del vino facendo del Rosso Conero un prodotto di eccellenza.

"Sulle morbide colline vitate della nostra azienda, al centro della zona a denominazione di origine controllata del “Rosso Conero”, si producono le uve da cui nascono i nostri vini. L’accurata selezione di grappoli in vigna e l’innovazione della cantina sono alla base del nostro successo nel panorama enologico italiano e internazionale. Scopri di più
Zona di produzione: Marche
Marche
Moroder

Perfetto per aperitivi, si accompagna bene anche all’intero pasto: predilige soprattutto crostacei, molluschi e pesce d’acqua dolce. Ottimo anche con carni bianche di vitello, pollo e coniglio.

Antipasti
Carne
Selvaggina
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Moroder Spumante Brut Rosè
Tipologia Rosato spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 50% Merlot, 50% Syrah
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Moroder
Ubicazione Montacuto (AN)
Resa per ettaro 90 q/Ha (60 hl di vino).
Vendemmia Manuale, inizio settembre.
Vinificazione Spremitura soffice e breve macerazione sulle bucce, fermetazione a temperatura controllata. Rifermetazione in autoclave a 13 4 °C con lieviti selezionati per circa 120 giorni (Metodo Martinotti).
Affinamento 1 mese in bottiglia.
Produzione annata 4000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti