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Negrar - Domini Veneti

Montigoli Amarone della Valpolicella 2020

Rosso fermo

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Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
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Dettagli

Profumo

Profumo

Sprigiona invitanti profumi di marasca in alcol, ciliegie in confettura, viola appassita, grafite, cacao, spezie dolci e cenni balsamici.

Colore

Colore

Rubino compatto e consistente.

Gusto

Sapore

Assaggio elegante, morbido ed equilibrato con spinta fresco-sapida nella progressione, tannini vellutati e chiusura fruttata e speziata. Persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Formaggio Monte Veronese d'allevo "stravecchio".

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Negrar - Domini Veneti
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1933
  • Enologo: Daniele Accordini, Fabio Zordan
  • Bottiglie prodotte: 1.000.000
  • Ettari: 700
Siamo professionisti e viticoltori che operano insieme nel pieno spirito cooperativistico, per il proprio territorio: la Valpolicella, quella Classica, la terra dell’Amarone. Siamo giovani di oggi e di ieri, accomunati da un grande senso di responsabilità per la nostra gente e l’ambiente in cui operiamo. Produttori, consapevoli e responsabili dei vini che amiamo.

Lo spirito è lo stesso di quella cooperativa visionaria, fondata nel 1933 da sette Gentiluomini di Verona, così come gli stessi sono i principi che guidano il nostro quotidiano e ispirano ogni nuovo progetto: intraprendenza, reciprocità e collaborazione.

Le generazioni che lavorano fianco a fianco: questa è la forza di Cantina Valpolicella Negrar. La stessa che ci ha permesso di attraversare la storia e diventare il punto di riferimento in materia di Amarone, Ripasso e tecnica dell’Appassimento.

Il vigore e la creatività da una parte; dall’altra la saggezza che nasce dall’esperienza di tante vendemmie, per un passaggio di consegne che avviene mentre lavoriamo insieme.
Scopri di più

Nome Montigoli Amarone della Valpolicella 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Amarone della Valpolicella DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Negrar - Domini Veneti
Allergeni Contiene solfiti