• Menhir Pietra Susumaniello 2023
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Menhir Salento Vini Pugliesi Salento IGT

Menhir Salento

Menhir Pietra Susumaniello 2023

Rosso fermo

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Menhir Salento Vini Pugliesi Salento IGT
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6 bottiglie

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Disponibilità immediata
Denominazione Salento IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 100% Susumaniello
Affinamento Sosta in vasche d’acciaio su fecce fini per almeno 6 mesi.
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Awards

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso opulento, si apre con sentori di frutta rossa, ribes, mirtilli, lampone; incalzano note speziate di pepe nero e coriandolo, in un’atmosfera balsamica.

Colore

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Gusto

Sapore

Sorso dinamico, morbido, avvolgente, dalla trama tannica perfettamente amalgamata. Finale duraturo.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Perfetto l’abbinamento con primi piatti saporiti, carni grigliate e formaggi di media stagionatura.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Menhir Salento
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2002
  • Enologo: Marco Mascellani
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
  • Ettari: 50
Radici e contaminazioni: con queste parole vi vogliamo raccontare la storia di Menhir, cantina e azienda agricola con sede tra Bagnolo del Salento e Palmariggi, in quell’angolo tra terra e mare che abbraccia Maglie e Otranto, nel cuore della Terra d’Otranto in Puglia.

La famiglia Marangelli e il fondatore dell’azienda Gaetano sono quotidianamente impegnati a valorizzare il magnifico territorio, lavorando per raccontare al mondo il gusto, la storia, le storie, l’identità di questa terra.

La Terra d’Otranto è al tempo stesso Denominazione di Origine Controllata e toponimo di una terra di pietre che diventano mito, pietre che ne hanno disegnato la storia e l’identità e che oggi sono il fulcro di un progetto da consegnare alle generazioni future. Il nostro progetto.

Con grande piacere comunichiamo che il nostro:

- N° Zero Negroamaro 22

Ha ricevuto il Premio Qualità Prezzo all'interno di Berebene 2024 del Gambero Rosso, guida dedicati ai migliori vini italiani entro i 20 euro. Scopri di più
Zona di produzione: Puglia
Puglia
Menhir Salento

Nome Menhir Pietra Susumaniello 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Salento IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Susumaniello
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Menhir Salento
Ubicazione Salento
Composizione del terreno Mediamente profondo su strati di roccia calcarea.
Sistema di allevamento Spalliera
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Manuale. IV settimana di Settembre.
Temperatura di fermentazione 22-24 °C
Vinificazione Fermentazione con macerazione a 22-24 °C per 10 giorni.
Affinamento Sosta in vasche d’acciaio su fecce fini per almeno 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti