Descrizione
Espressione esemplare del vitigno Aglianico di Taurasi, questo vino rappresenta la storia e la cultura della viticoltura irpina. Vendemmia dopo vendemmia, senza mai disattendere le aspettative, il Radici Taurasi conserva intatta la personalità energica e la struttura corposa che lo hanno reso famoso nel mondo.
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Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1878
- Enologo: Massimo Di Renzo
- Bottiglie prodotte: 1.700.000
- Ettari: 260
Dieci generazioni, da allora, hanno condotto le attività di famiglia, tra alterne vicende, come sempre accade nelle storie delle imprese familiari di più antica origine. Scopri di più


Name | Mastroberardino Taurasi Radici 2019 |
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Type | Rosso fermo |
Denomination | Taurasi DOCG |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% in volume |
Grape varieties | 100% Aglianico |
Country | Italia |
Region | Campania |
Vendor | Mastroberardino |
Story | Dal gemellaggio delle selezioni di uve Aglianico dalle tenute di Montemarano e di Mirabella Eclano si ottiene il Radici Taurasi, l’etichetta emblema della viticoltura classica firmata Mastroberardino. Montemarano rappresenta un sito storico nella produzione del Taurasi, situato nella zona più a sud dell’areale a DOCG. Qui le decise escursioni termiche e l’andamento più lento delle maturazioni determinano le condizioni per una raccolta tardiva, in genere nel mese di novembre, offrendo uve più ricche in tannini nobili e acidità, tali da esaltare i caratteri di longevità. Mirabella Eclano è l’epicentro della produzione, della ricerca e della sperimentazione sull’Aglianico che è la principale varietà di uva coltivata a Mirabella. |
Origin | Montemarano, Mirabella Eclano (AV) |
Climate | Altitudine media: 450 m. s.l.m. Montemarano con esposizione a Sud-Est. Mirabella Eclano con esposizione a Sud-Ovest. |
Soil composition | Montemarano: terreno argilloso. Mirabella Eclano: terreno francosabbioso ben drenato. |
Cultivation system | Spalliera con potatura a cordone speronato. |
Plants per hectare | 4000 |
Yield per hectare | 50 q./Ha |
Harvest | Fine Ottobre, inizi Novembre. Raccolta manuale. |
Wine making | Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce a temperatura controllata. |
Aging | In barriques e fusti di rovere per circa 24 mesi. Almeno 24 mesi in bottiglia. |
Allergens | Contains sulphites |