• Marchand Frères Clos de la Roche Grand Cru 2022
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Domaine Marchand Frères Vini Borgogna Clos de la Roche

Domaine Marchand Frères

Marchand Frères Clos de la Roche Grand Cru 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Domaine Marchand Frères Vini Borgogna Clos de la Roche
CHF 202.00
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Denominazione Clos de la Roche AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 18 mesi in nuove botti di rovere 100%.
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Perfume

Profumo

Sentori di frutti neri e spezie legnose.

Color

Colore

Rubino scuro.

Taste

Sapore

Sapore di frutti rossi, buoni tannini.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Domaine Marchand Frères
Da questa cantina
Il maresciallo Marchand è nato il 24 febbraio 1813 a Morey-St-Denis, dove Pierre Marchand, piccolo viticultore di Reuille-Vergy situato nella costa superiore di Nuits, si sposò con Marie Jacotier che aveva ereditato un vigneto dal padre defunto tre anni prima . Nel 1815 è nato un figlio, anche nominato Pierre, e il cui omonimo è morto il giorno dell'ottavo compleanno.

Innanzitutto, il lavoro di costruire un'azienda vinicola redditizia era l'obiettivo di Pierre che, prima della sua morte nel 1871, assunse il figlio François, nato nel 1848, nella vigna.

Successivamente a François François Joseph succedette Emilie, padre di Claude l'attuale proprietario. Nel 1983, la proprietà è cresciuta.

Dal 1999, Denis, il secondo figlio di Claude, è succeduto a suo padre. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Domaine Marchand Frères

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Marchand Frères Clos de la Roche Grand Cru 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Clos de la Roche AOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Domaine Marchand Frères
Ubicazione Gevrey-Chambertin (France)
Resa per ettaro 38 hl/Ha
Vendemmia Manuale
Periodo di fermentazione 10 2 giorni
Vinificazione Si inizia con la macerazione fredda in acciaio inox per 10 2 giorni. Fermentazione alcolica per 10 2 giorni. Fermentazione malolattica in barile.
Affinamento 18 mesi in nuove botti di rovere 100%.
Allergeni Contiene solfiti