• Man Trento Rosè Brut 2020
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Man Spumanti Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC

Man Spumanti

Man Trento Rosè Brut 2020

Rosato spumante metodo classico brut

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Man Spumanti Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC
CHF 26.00
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In offerta Esaurito
Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Trento DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Affinamento Presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico. Successivo affinamento su lieviti per 30 mesi a temperatura costante in cantina interrata. temperatura di servizio: 8-10 °C.
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Awards

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage abbondante, con corona molto persistente e continuativa.

Profumo

Profumo

Profumo intenso, elegante, con note fruttate di ribes, mora, lampone e fragolina di bosco, che richiamano le caratteristiche del Pinot nero.

Colore

Colore

Colore rosa antico brillante.

Gusto

Sapore

Al gusto si rivela fresco, pulito, e molto complesso. Retrogusto persistente, rileva sentori di lievito, fichi e mandorle tostate.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Man Spumanti
Da questa cantina
  • Enologo: Mattia Clementi, Anita Pellegrini
  • Bottiglie prodotte: 15.000
  • Ettari: 2
Una valle dalla conformazione in sezione suddivisa in valle a ``U`` accarezzata dai ghiacciai, e una parte a forma di ``V`` scavata ed erosa dal torrente Avisio. Pendii con pendenze a volte del 40%, 700 km e più di muri costruiti a secco a seguire con rispetto la naturale conformazione del territorio.

Colline moreniche e circhi glaciali sono uno spettacolo geologico e di architettura del territorio unico nel panorama nazionale. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Man Spumanti

Nome Man Trento Rosè Brut 2020
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione Trento DOC
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Man Spumanti
Vendemmia manuale nella prima decade di settembre. Accurata selezione manuale delle uve e pressatura soffice dei grappoli interi con utilizzo del solo mosto fiore.
Vinificazione Fermentazione e affinamento per circa 80% in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e la restante parte in tonneau di rovere da 500 lt. dove avviene anche la fermentazione malolattica.
Affinamento Presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico. Successivo affinamento su lieviti per 30 mesi a temperatura costante in cantina interrata. temperatura di servizio: 8 0 °C.
Allergeni Contiene solfiti