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Malvira Vini Rossi Barolo

Malvira

Malvira Barolo Boiolo 2014

Rosso fermo

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Malvira Vini Rossi Barolo
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2015 , 2019

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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Maturazione in fusti di legno e poi in bottiglia.
Altre annate 2015 , 2019
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Dettagli

Profumo

Profumo

Intenso e ampio di spezie, con frutti neri, menta, ciliegia sotto spirito e cacao.

Colore

Colore

Rosso rubino con riflessi aranciati.

Gusto

Sapore

Elegante e persistente con trama tannica fitta e finale molto sapido.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Sigaro e caminetto, agnello, filetto, brasati e arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale

Produttore
Malvira
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1950
  • Enologo: Roberto e Giacomo Damonte
  • Bottiglie prodotte: 300.000
  • Ettari: 43
Giuseppe Damonte inizia a produrre vino negli anni ’50 nella sua azienda a conduzione famigliare con un sogno: mettere in bottiglia anima e suggestioni della terra che ama, da far scoprire sorso a sorso. A metà degli anni Settanta l’azienda viene ribattezzata Malvirà, con lo stesso nome del vecchio edificio costruito a fine Ottocento nel centro del paese di Canale e che diventa sede della cantina di famiglia. Il curioso nome deriva dall’esposizione a nord del cortile anzichè a sud come voleva la tradizione contadina.

Nel 1989 la cantina Malvirà viene trasferita nell’attuale sede ai piedi del vigneto S.S. Trinità, durante gli ultimi tre decenni sono stati eseguiti nuovi ampliamenti per adeguarsi alle esigenze aziendali.

Massimo e Roberto, seconda generazione della famiglia, ereditano dal padre una filosofia produttiva che fa del Roero l’ispirazione più grande: Malvirà propone e continua a proporre vini raffinati ed espressivi, capaci di regalare sincere emozioni.

Nella nostra cantina, una grande collezione di vini di più di 20 annate, rappresenta una preziosa testimone del tempo. Nata per far comprendere il grande potenziale di affinamento dei vini del Roero, offre l’opportunità unica di degustare la nostra storia. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Malvira

Name Malvira Barolo Boiolo 2014
Type Rosso fermo
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2014
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piemonte
Vendor Malvira
Climate Esposizione: Est.
Soil composition Argilloso e calcareo.
Harvest Manuale a partire da Ottobre.
Wine making Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio.
Aging Maturazione in fusti di legno e poi in bottiglia.
Allergens Contains sulphites