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Maison Ventenac

Maison Ventenac Reserve de Jeanne 2019

Rosso fermo

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Denominazione Cabardes AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Vitigni Cabernet Franc, Syrah
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Descrizione

Non so se questa cuvée sarebbe piaciuta a Jeanne, ma è certo che le sarebbe piaciuto il suo nome... e ciò che significa per noi: questa cuvée è la nostra interpretazione senza compromessi di un Cabardès, un vino fresco ma tenero, un vino diretto ma confortevole. Realizzata con Cabernet Franc e Syrah oceanico, la Réserve de Jeanne ci porta lontani dalle caratteristiche tipiche della regione.

Awards

  • 2019

    90

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi.

Colore

Colore

Rosso granato.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è fresco e fruttato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ideale con carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Maison Ventenac
Da questa cantina
  • Ettari: 130
Situata nel cuore del Cabardès, con vista sulla Cité de Carcassonne e rivolta a sud verso i Pirenei, la Maison Ventenac si estende su 130 ettari di vigneto.

La nostra filosofia è sempre stata quella di desacralizzare il vino. Siamo lontani dall'aristocrazia del vino, dal lusso sopravvalutato che consideriamo un insulto al concetto stesso della nostra professione. Ci sforziamo di garantire che il semplice piacere di bere una bottiglia di vino sia accessibile a tutti, senza fronzoli o eccessi.

Per questo ci espriamiamo con cuvée monovitigno. Esse riuniscono l'espressione aromatica di un vitigno su un terroir, un'identità forte perché monolitica, e quindi una certa ovvietà all'assaggio. Questi vini lasciano un segno. Sono marcatori del gusto. Per noi, un vino monolitico non è un insulto. Al contrario, è un vino schietto, diretto, autentico e, in definitiva, semplice. Ci piacciono queste qualità.

Gli amanti della complessità e dei vini più "colti" troveranno pane per i loro denti anche nelle nostre cuvée di Cabardès DOP, che sono necessariamente assemblate e offrono una gamma più ampia di aromi da degustare. Più maturo. Più pacati. E anche questo non è male...
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Nome Maison Ventenac Reserve de Jeanne 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Cabardes AOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni Cabernet Franc, Syrah
Nazione Francia
Regione Languedoc-Roussillon
Produttore Maison Ventenac
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