Descrizione
Chardonnay in purezza. La lenta maturazione sulla pianta, la fermentazione in legno nuovo, il lungo affinamento sul lievito portano ad un grado di complessità superiore, che esalta il vitigno e il suo terroir.
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1879
- Enologo: Alvaro Pecorari
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 74


Nome | Lis Neris Friuli Isonzo Chardonnay Jurosa 2021 |
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Tipologia | Bianco fermo semi-aromatico |
Classificazione | Friuli Isonzo DOC |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Nazione | Italia |
Regione | Friuli-Venezia Giulia |
Produttore | Lis Neris |
Ubicazione | San Lorenzo Isontino (Gorizia) |
Clima | Altitudine: 60 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Altopiano ghiaioso calcareo. |
Sistema di allevamento | Guyot |
N. piante per ettaro | 5200 - 5600 |
Resa per ettaro | 50 - 55 hl |
Vendemmia | A mano con selezione accurata dei grappoli. |
Vinificazione | Fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt, maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. |
Affinamento | Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |