• Le Vigne di Zamo Tullio Zamo 2021
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Le Vigne di Zamo Vini Friulani Colli Orientali del Friuli

Le Vigne di Zamo

Le Vigne di Zamo Tullio Zamo 2021

Bianco fermo

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Le Vigne di Zamo Vini Friulani Colli Orientali del Friuli
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3 bottiglie

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Denominazione Colli Orientali del Friuli DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Pinot Bianco
Affinamento 10 mesi di affinamento in botti di legno da 25 hl con batonage settimanali, il vino viene imbottigliato e a 3 anni dalla vendemmia commercializzato.
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Awards

  • 2021

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    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Olfatto dai tipici profumi di acacia, gelsomino, fieno, pesca e scorza di lime, con refoli minerali.

Colore

Colore

Giallo paglierino con lampi dorato.

Gusto

Sapore

Sorso morbido, fresco, di spiccata sapidità, particolarmente intenso nei richiami aromatici, appena speziato nel finale.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce magro

Produttore
Le Vigne di Zamo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Enologo: Alberto Toso
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 65
Le vigne di Zamò si trova a Manzano, nella località di Rosazzo, in provincia di Udine, in Friuli-Venezia Giulia, terra di confine e di invasioni europee che hanno portato ad una mescolanza di vigneti e varietà.

L’azienda ha la fortuna di attingere da tre diversi terroir che danno ai vini caratteri e personalità diverse e uniche.

La famiglia Zamò coltiva la terra da secoli: prima il nonno, poi il papà e per finire i figli, tutti uniti sotto lo stesso obbiettivo: coltivare la terra e fare il vino in segno di civiltà e rispetto delle proprie origini e tradizioni,

L'azienda, oltre ai grandi vini bianchi, tra cui il Friulano e la Ribolla Gialla, punta sui rossi, per mantenere i vitigni autoctoni e per proseguire nuovi progetti e nuove innovazioni.

Da anni la famiglia Zamò conduce la coltivazione con metodi attenti alla sostenibilità, e nel 2021 è riuscita ad ottenere la prima vendemmia Biologica Certificata.
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Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Le Vigne di Zamo

Nome Le Vigne di Zamo Tullio Zamo 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Colli Orientali del Friuli DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Bianco
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Le Vigne di Zamo
Ubicazione Loc. Rosazzo - Manzano (UD)
Vendemmia Metà Settembre.
Vinificazione Solo il mosto fiore ottenuto dalla spremitura diretta delle uve di Pinot Bianco diventa Tullio Zamò. La fermentazione inizia in acciaio e si conclude in botti di rovere da 25 hl.
Affinamento 10 mesi di affinamento in botti di legno da 25 hl con batonage settimanali, il vino viene imbottigliato e a 3 anni dalla vendemmia commercializzato.
Produzione annata 2000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti