La Rajade
La Rajade Collio Pinot Grigio 2022
Prezzo di listino
CHF 11.00
Disponibilità immediata
| Denomination | Collio DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Grigio |
| Aging | In serbatoi di acciaio in riduzione controllata sur lies fino alla primavera successiva. Una volta in bottiglia riposa un paio di mesi. |
Awards
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2022
3Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2022
2Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Dettagli
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano
Produttore
La Rajade
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1993
- Enologo: Denis Grudina e Andrea Romano Rossi
- Bottiglie prodotte: 40.000
- Ettari: 7
Nel 2005 le famiglie Campeotto e Faurlin, proprietari di una importante azienda di Varmo affermatisi a livello mondiale ma con radici contadine mai rescisse, decisero di rilevare l'azienda agricola LA RAJADE con il preciso intento di farne un fiore all'occhiello nel panorama vitivinicolo del Collio.
L'obiettivo che perseguiamo ogni giorno è quello di valorizzare il nostro territorio racchiudendolo in un vino che esprima le complessità eleganti, minerali, fruttate e floreali che evolvono e si completano durante la degustazione creando intrecci di persistenze e di sapori. Scopri di più
L'obiettivo che perseguiamo ogni giorno è quello di valorizzare il nostro territorio racchiudendolo in un vino che esprima le complessità eleganti, minerali, fruttate e floreali che evolvono e si completano durante la degustazione creando intrecci di persistenze e di sapori. Scopri di più
| Name | La Rajade Collio Pinot Grigio 2022 |
|---|---|
| Type | Bianco fermo |
| Denomination | Collio DOC |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Grigio |
| Country | Italia |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Vendor | La Rajade |
| Soil composition | Ponca, roccia di marna e arenaria. |
| Cultivation system | Guyot |
| Yield per hectare | 1,5 kg per pianta circa. |
| Harvest | Manuale |
| Fermentation | 15 giorni circa. |
| Wine making | Alla diraspatura in saturazione di anidride carbonica segue direttamente pressatura soffice anch’essa in atmosfera controllata da anidride carbonica. La fermentazione viene condotta a temperatura controllata per una durata di 15 giorni circa. |
| Aging | In serbatoi di acciaio in riduzione controllata sur lies fino alla primavera successiva. Una volta in bottiglia riposa un paio di mesi. |
| Allergens | Contains sulphites |