Descrizione
Il nome Arenis deriva dal termine "arenaria rossa". Questa roccia dà ai terreni limo-sabbiosi esposti a est il loro colore sorprendente.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Erwin Carli
- Bottiglie prodotte: 1.600.000
- Ettari: 190
I grandi vini nascono in vigneto. Per questo da noi i protagonisti sono i nostri soci che lavorano nelle vigne. Nei vigneti esiste da sempre un legame tra coltivatore e viti. Questa conoscenza di inestimabile valore, unita alla piccola struttura della nostra cantina, offre le migliori condizioni per la produzione di vini terroir unici e caratteristici.
Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare che gestiscono 190 ettari di vigneto, è possibile selezionare in modo ottimale la miglior uva.
Insieme ai nostri 190 soci, ci siamo impegnati per un metodo di produzione naturale in un programma di sostenibilità completo. L'obiettivo: sostenibilità in tutti i settori, dal lavoro in vigna al prodotto finale. Durante l'anno siamo in costante contatto con i nostri soci, diamo consigli e supporto. La sostenibilità è anche una priorità assoluta nella nostra cantina: formazione continua e ottimizzazione garantiscono una produzione sostenibile. Scopri di più
| Name | Kurtatsch Gewurztraminer Arenis 2024 |
|---|---|
| Type | Bianco fermo aromatico |
| Denomination | Alto Adige DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Traminer Aromatico |
| Country | Italia |
| Region | Trentino Alto Adige |
| Vendor | Cantina Kurtatsch |
| Climate | Altitudine: 300-400 m. s.l.m. Esposizione: Est. |
| Soil composition | Terreni limo-sabbiosi con arenaria rossa, minerali di argilla e ossidi. |
| Wine making | Macerazione a freddo in pressa, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. |
| Aging | Successivo affinamento sulle fecce fini. |
| Total acidity | 5.7 gr/L |
| Residual sugar | 3.9 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

