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Cantina Kurtatsch

Brenntal Gewurztraminer Riserva 2023

Bianco fermo aromatico

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Denominazione DOC Alto Adige Traminer Aromatico Riserva
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Affinamento Sui lieviti fini per 12 mesi in acciaio e per 6 mesi in grandi botti di legno.
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Descrizione

Bianco fermo aromatico dell'Alto Adige DOC, 15% vol, prodotto da Cantina Kurtatsch. Uvaggio 100% Gewürztraminer, formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione di una cantina cooperativa con una lunga storia, che da sempre valorizza il territorio e la tradizione. Schiude profumi di sambuco, basilico, timo, pesca a polpa gialla, litchi e mela renetta. Tonalità paglierino tendente all’oro. In bocca è compatto e in perfetto equilibrio, equipaggiato di personalità minerale e grinta aromatica. Intrigante l’eco empireumatica.

Premi

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2023

    2

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2023

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2023

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Schiude profumi di sambuco, basilico, timo, pesca a polpa gialla, litchi e mela renetta.

Colore

Colore

Tonalità paglierino tendente all’oro.

Gusto

Sapore

In bocca è compatto e in perfetto equilibrio, equipaggiato di personalità minerale e grinta aromatica. Intrigante l’eco empireumatica.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Cantina Kurtatsch
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1900
  • Enologo: Erwin Carli
  • Bottiglie prodotte: 1.600.000
  • Ettari: 190
Essendo una delle più antiche cooperative vinicole della regione, possiamo vantare una lunga tradizione. L'apprezzamento per il nostro terroir unico, l'artigianato e la preziosa esperienza in vigna si tramandano di generazione in generazione. 190 famiglie formano una team forte, che rimane sempre uno: familiare e con i piedi per terra.

I grandi vini nascono in vigneto. Per questo da noi i protagonisti sono i nostri soci che lavorano nelle vigne. Nei vigneti esiste da sempre un legame tra coltivatore e viti. Questa conoscenza di inestimabile valore, unita alla piccola struttura della nostra cantina, offre le migliori condizioni per la produzione di vini terroir unici e caratteristici.

Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare che gestiscono 190 ettari di vigneto, è possibile selezionare in modo ottimale la miglior uva.

Insieme ai nostri 190 soci, ci siamo impegnati per un metodo di produzione naturale in un programma di sostenibilità completo. L'obiettivo: sostenibilità in tutti i settori, dal lavoro in vigna al prodotto finale. Durante l'anno siamo in costante contatto con i nostri soci, diamo consigli e supporto. La sostenibilità è anche una priorità assoluta nella nostra cantina: formazione continua e ottimizzazione garantiscono una produzione sostenibile.
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Ideale per tutto il pasto, carni bianche, pesce, piatti a base di verdure, cucina speziata, dessert.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Pollame
Pesce magro
Vegetariano
Cibi speziati

Nome Kurtatsch Brenntal Gewurztraminer Riserva 2023
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Cantina Kurtatsch
Ubicazione Cortaccia (BZ)
Clima Altitudine: 250-350 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso
Resa per ettaro 75 q
Vinificazione Macerazione a freddo del mosto per 3,5 ore. Fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento Sui lieviti fini per 12 mesi in acciaio e per 6 mesi in grandi botti di legno.
Acidità totale 5.2
Zuccheri residui 9.1
Allergeni Contiene solfiti