
Profumo

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Produttore
Domaine de Silene
Da questa cantina
È il risultato di una collaborazione iniziata nel 1992 tra Jean-Claude Mas e il suo mentore, Giorgio Grai (riconosciuto come uno dei più grandi enologi del mondo, Premio Luigi Verronelli 2015), che ha permesso a Jean-Claude Mas di realizzare il sogno di suo nonno, Raymond Mas, acquisendo il Domaine du Silène nel 2014.
Adiacente allo Château Paul Mas, vicino all'abbazia cistercense di Valmagne, si può ammirare una vista a 360° sulla valle dell'Hérault, il Mar Mediterraneo, le Cévennes, la Montagne Noire e i Pirenei. Le vigne sono circondate da querce da tartufo, un uliveto, il tutto protetto da pinete e macchia. Il lusso rurale al suo apice.
Il nome di Silène nasce dal ritrovamento di una roccia nel suo terreno molto pietroso (Peyrals) che avrebbe rappresentato la testa di Silène, il precettore di Bacco (dio romano corrispondente a Dioniso nella mitologia greca, il dio della vite). Scopri di più
Adiacente allo Château Paul Mas, vicino all'abbazia cistercense di Valmagne, si può ammirare una vista a 360° sulla valle dell'Hérault, il Mar Mediterraneo, le Cévennes, la Montagne Noire e i Pirenei. Le vigne sono circondate da querce da tartufo, un uliveto, il tutto protetto da pinete e macchia. Il lusso rurale al suo apice.
Il nome di Silène nasce dal ritrovamento di una roccia nel suo terreno molto pietroso (Peyrals) che avrebbe rappresentato la testa di Silène, il precettore di Bacco (dio romano corrispondente a Dioniso nella mitologia greca, il dio della vite). Scopri di più


Pesce
Crostacei
Formaggi
Nome | Jean Claude Mas Esprit de Silene Viognier 2022 |
---|---|
Tipologia | Bianco biologico fermo |
Classificazione | Vin de Pays d'Oc VDP |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Viognier |
Nazione | Francia |
Regione | Languedoc-Roussillon |
Produttore | Domaine de Silene |
Ubicazione | Tra Montagnac e Saint Pons-de-Mauchiens, con vista sul Parco di Bessilles e sull'Etang de Thau |
Clima | Mediterraneo, soleggiato e ventilato. Altimetria: 110 m s.l.m. |
Composizione del terreno | pietroso, calcareo con argilla. |
Allergeni | Contiene solfiti |