Hubert Lamy
Chassagne Montrachet Le Concis du Champ 2022
Altre annate:
2023| Denominazione | AOC Chassagne-Montrachet |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Altre annate | 2023 |
- Denominazione AOC: Chassagne-Montrachet 2022, Chardonnay 100%, Borgogna (Francia)
- Profilo sensoriale: colore giallo paglierino dorato, note floreali, gusto morbido e rotondo
- Abbinamenti: ideale con pesce magro, pollame, piatti vegetariani e formaggi selezionati
- Servizio: temperatura consigliata 10-12 °C, non richiede decantazione
- 91/100 Robert Parker: potenziale di invecchiamento di 10-15 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Chassagne-Montrachet Le Concis du Champ di Hubert Lamy è un vino bianco fermo ottenuto interamente da uve Chardonnay. Nel calice si presenta con un nitido colore giallo paglierino dorato, introducendo un bouquet fine contraddistinto da chiari profumi floreali. Al palato il sorso risulta morbido e rotondo, restituendo un grande equilibrio complessivo. Questo vino si abbina idealmente a preparazioni a base di pesce magro, pollame, piatti vegetariani e selezioni di formaggi, con una temperatura di servizio consigliata tra 10 e 12 °C.
Da dove proviene
Questo vino nasce a Chassagne-Montrachet, celebre area vitivinicola della Borgogna. La produzione è guidata da Hubert Lamy, la cui famiglia è attiva nei vigneti fin dal 1640. Attraverso la gestione di un’accurata selezione di terreni estesi su diciotto ettari e mezzo, la cantina esprime un profondo legame con il territorio. Questa spiccata identità geografica valorizza in modo fedele l’espressione autentica e raffinata che lo Chardonnay riesce a sviluppare in questa zona.
Come viene prodotto
Lo Chassagne-Montrachet Le Concis du Champ riflette una meticolosa lavorazione in cantina, volta a mantenere intatta la purezza aromatica del vitigno. Il processo produttivo delinea un profilo gustativo armonioso, capace di sostenere un notevole potenziale di invecchiamento stimato tra i dieci e i quindici anni. Con la naturale evoluzione nel tempo, il vino acquisisce ulteriore profondità. La solidità tecnica di questa etichetta è riconosciuta dalla critica, come dimostra il punteggio di 91 assegnato da Robert Parker.
Storia e curiosità
La famiglia Lamy coltiva vigneti in Borgogna fin dal 1640, una preziosa eredità che definisce l’eccellenza del Domaine Hubert Lamy. Ampliata negli anni Novanta, l’azienda fonde sapientemente storia e visione moderna nei suoi 18,5 ettari. Il celebre Chassagne-Montrachet AOC Le Concis du Champ 2022 incarna questa maestria, forte dei 91 punti assegnati da Robert Parker. Questa bottiglia da 0,75 litri vanta un eccellente potenziale di invecchiamento di 10-15 anni, destinato a evolvere magnificamente nel tempo.
Premi
-
2022
91/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
10 - 15 anni
- Anno di avviamento: 1640
- Ettari: 18
La maggior parte dello sviluppo del Domaine è avvenuta negli anni '90, quando sono state acquistate o affittate nuove vigne (Clos de la Chatenière, Derrière Chez Edouard, Murgers des dents de Chien, Clos du Meix, Santenay Clos des Hâtes) o piantate (En Remilly). Alcune parcelle che erano state piantate con viti di Pinot Nero sono state cambiate con viti di Chardonnay perché si è ritenuto che fosse una scelta migliore per il tipo di terreno (La Princée).
Olivier Lamy, dopo aver studiato enologia e commercio, è entrato a far parte del Domaine nel 1995. Prima di raggiungere il padre, ha seguito corsi di formazione in diversi altri domini e ha degustato vini di tutto il mondo. Grazie a questa esperienza è stato in grado di apportare nuove idee e nuovi metodi di lavoro in vigna e in cantina.
Oggi il Domaine possiede 18,5 ettari di vigneto - l'80% a Chardonnay e il 20% a Pinot Nero. Scopri di più
| Nome | Hubert Lamy Chassagne Montrachet Le Concis du Champ 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Chassagne-Montrachet AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Hubert Lamy |
| Storia | e curiositàLa famiglia Lamy coltiva vigneti in Borgogna fin dal 1640, una preziosa eredità che definisce l’eccellenza del Domaine Hubert Lamy. Ampliata negli anni Novanta, l’azienda fonde sapientemente storia e visione moderna nei suoi 18,5 ettari. Il celebre Chassagne-Montrachet AOC Le Concis du Champ 2022 incarna questa maestria, forte dei 91 punti assegnati da Robert Parker. Questa bottiglia da 0,75 litri vanta un eccellente potenziale di invecchiamento di 10 5 anni, destinato a evolvere magnificamente nel tempo. |
| Ubicazione | Chassagne-Montrachet, Borgogna, Francia |
| Allergeni | Contiene solfiti |