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Henriet-Bazin

Henriet Bazin Champagne Grand Cru Arsène Extra Brut Millèsime 2015

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 53.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Affinamento Minimo 6 anni in bottiglia sui lieviti nelle nostre cantine.
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Perlage

Perlage

Perlage fine.

Taste

Sapore

Al palato il vino è potente, elegante, rotondo, fresco, minerale e vivace. Il vino ha una complessità aromatica molto rara e delicata.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Henriet-Bazin
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1890
  • Ettari: 15
La storia della nostra tenuta inizia nel 1890, quando Gaston Henriet, il mio bisnonno, decise di conservare parte del raccolto (che poi vendeva alle grandi case) per tentare l'avventura della vinificazione.

Suo figlio Robert Henriet subentrò nel 1830 e continuò a lavorare. Spinto dall'entusiasmo per lo Champagne de Vignerons, sviluppò la sua clientela attraverso le fiere di Parigi, Lille e Lione.

Nel 1962 Daniel Henriet, nipote del fondatore, aveva 16 anni quando decise di prendere in mano la situazione e di studiare vino prima di raggiungere i fratelli nella tenuta di famiglia. Qualche anno dopo incontra Mademoiselle Micheline Bazin, figlia di viticoltori di Villers-Marmery, che sposa nel 1968. Dall'unione delle loro due famiglie nacque lo Champagne Henriet-Bazin... Io sarei arrivato solo qualche anno dopo.

Dopo aver trascorso la mia infanzia tra gli stivali di mio padre, sono entrata in azienda nel 1991 e ho deciso di conservare tutto il raccolto per la vinificazione.

Rispetto per la natura, la terra, le vigne, i nostri vini e i nostri clienti Rispetto è saper ascoltare. Da oltre 15 anni ascoltiamo i sussurri della natura e la comprendiamo meglio. Abbandono dei diserbanti, rispetto degli insetti, inerbimento delle nostre vigne, semina di piante in sostituzione dei fertilizzanti, lavoro in armonia con i cicli lunari...
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Henriet-Bazin

Ideale per piatti a base di pesce, formaggi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Henriet Bazin Champagne Grand Cru Arsène Extra Brut Millèsime 2015
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2015
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Henriet-Bazin
Composizione del terreno Terreno argilloso e sabbia fine.
Affinamento Minimo 6 anni in bottiglia sui lieviti nelle nostre cantine.
Allergeni Contiene solfiti