• Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020
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Haras De Pirque (Antinori)

Haras De Pirque (Antinori)

Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Haras De Pirque (Antinori)
CHF 15.00
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3 bottiglie

Ultime 4 bottiglie rimaste
Denominazione Maipo DO
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Maipo Valley (Cile)
Vitigni 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Affinamento Dopo 12 mesi in botti di rovere francese, il vino viene imbottigliato senza chiarifica e filtrazione.
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Awards

  • 2020

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2020

    89

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Aromatico al naso con di erbe naturali. Note tipiche della Maipo Valley con odore di tabacco, e note minerali.

Color

Colore

Viola intenso.

Taste

Sapore

Complesso, elegante e di lunga durata nel palato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Haras De Pirque (Antinori)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1992
  • Ettari: 600
Haras de Pirque è una tenuta unica che si trova nella parte nord della valle di Maipo, in Cile, conosciuta per la produzione di vini di alta qualità.

La collaborazione tra Haras de Pirque, produttore d'eccellenza della zona, e la Marchesi Antinori nasce dalla volontà di entrambi di "esplorare" le potenzialità del Cile. Il vino che è divenuto simbolo dell'unione tra i due produttori vinicoli è Albis, frutto di un'uva internazionale, il Cabernet Sauvignon, e il Carmenere, uva cilena per eccellenza.

Inoltre, la convinzione che la zona vinicola andina del Cile rappresenti un habitat naturale per il Sauvignon ha portato la Marchesi Antinori a decidere di iniziare un progetto specifico per la produzione di questa varietà così particolare, dando vita al vino Albaclara. Scopri di più
Zona di produzione: Maipo Valley
Maipo Valley
Haras De Pirque (Antinori)

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Maipo DO
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Nazione Cile
Regione Maipo Valley
Produttore Haras De Pirque (Antinori)
Ubicazione Maipo Valley (Cile)
Resa per ettaro 6,5 ton/ha
Vendemmia Le uve sono raccolte a mano a fine aprile.
Vinificazione Le particelle viticole sono vinificate separatamente e pompate per l'estrazione del tannino morbido ed elegante. Dopo che gli acini sono spremuti e separati dalle pelli, il vino viene travasato in botte per subire la fermentazione malolattica.
Affinamento Dopo 12 mesi in botti di rovere francese, il vino viene imbottigliato senza chiarifica e filtrazione.
Acidità totale 3.5
PH 3.61
Zuccheri residui 2.4
Allergeni Contiene solfiti