
Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

- Anno di avviamento: 1910
Grandi sacrifici, duro lavoro ed ottimi risultati, ottenuti grazie all’implementazione di strategie mirate al mantenimento di un livello qualitativo elevato, rimasto sempre invariato nel corso degli anni. Mettiamo in campo professionalità, amore e passione: per chi lavora il terreno coltivare il vigneto non è un semplice impiego, ma uno stile di vita.
La nostra azienda sceglie con la massima cura i vitigni e le uve più pregiate per avere come partenza un’ottima materia prima, e seleziona solo fornitori seri e affidabili. I nostri laboratori utilizzano sofisticate attrezzature presenti in pochissime aziende, in pieno accordo alle normative vigenti in termini di igiene (HACCP) e qualità (es. assenza di contaminazioni). Il confezionamento avviene con l’ausilio di moderne linee di produzione, automatizzate e informatizzate al punto che gli operatori di linea sono in grado di controllare e verificare un numero elevato di bottiglie e di intervenire prontamente in caso di necessità.
l primo, è un territorio a forma di "tacco", che beneficia dei preziosi venti di mare ed un clima temperato: è impossibile non innamorarsi dei suoi paesaggi caratterizzati da immensi vigneti. L’Oltrepò Pavese, invece, evoca un grappolo d’uva, bagnato dalla sponda destra del Po e racchiuso fra le province di Alessandria e Piacenza, fino ad arrivare all’Appennino ligure-emiliano. Due territori, un’unica storia: Losito & Guarini. Scopri di più


Nome | Guarini Spumante Le Bollè Oltrepò Pavese Pinot Nero Extra Brut 2023 |
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Tipologia | Bianco spumante metodo charmat extra brut |
Classificazione | Oltrepò Pavese DOC |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 100% Pinot Nero |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Produttore | Losito e Guarini |
Composizione del terreno | Terreni freschi e sabbiosi, tendenzialmente calcarei. |
Sistema di allevamento | Guyot |
Vendemmia | Raccolta manuale. |
Vinificazione | Fermentazione lenta a temperatura controllata di 16 8 °C. Presa di spuma con Metodo Charmat. |
Affinamento | In vasche di acciaio inox termocondizionate. |
Allergeni | Contiene solfiti |