Girard Bonnet
Girard Bonnet A Mi Chemin Champagne Chardonnay Grand Cru Extra Brut
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| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Aging | Sui lieviti. |
Dettagli
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Produttore
Girard Bonnet
Da questa cantina
Due famiglie, viticoltori dal 1900, che hanno seguito strade diverse.
La tenuta Girard, coltivatrice cooperativa di Mesnil sur Oger, e la tenuta Bonnet, coltivatrice di Oger che negli anni '80 produceva circa 140.000 bottiglie con il nome di Champagne F. Bonnet Père et Fils. Purtroppo quest'ultima è stata estinta nel 1988 e i vigneti sono stati affittati.
Le strade delle due tenute erano destinate a incontrarsi nella generazione successiva, con l'unione di Philippe Girard e Dominique Bonnet.
Alcuni anni dopo la scadenza del contratto di affitto, Paul Girard, il figlio di Philippe e Dominique che incarna così sia la famiglia Girard che quella Bonnet, decise di unire i due vigneti per intraprendere l'avventura di creare un marchio di viticoltori in onore delle sue origini. Così è nato lo champagne Girard-Bonnet. Scopri di più
La tenuta Girard, coltivatrice cooperativa di Mesnil sur Oger, e la tenuta Bonnet, coltivatrice di Oger che negli anni '80 produceva circa 140.000 bottiglie con il nome di Champagne F. Bonnet Père et Fils. Purtroppo quest'ultima è stata estinta nel 1988 e i vigneti sono stati affittati.
Le strade delle due tenute erano destinate a incontrarsi nella generazione successiva, con l'unione di Philippe Girard e Dominique Bonnet.
Alcuni anni dopo la scadenza del contratto di affitto, Paul Girard, il figlio di Philippe e Dominique che incarna così sia la famiglia Girard che quella Bonnet, decise di unire i due vigneti per intraprendere l'avventura di creare un marchio di viticoltori in onore delle sue origini. Così è nato lo champagne Girard-Bonnet. Scopri di più
Regione dello Champagne
| Name | Girard Bonnet A Mi Chemin Champagne Chardonnay Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| Type | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Francia |
| Region | Champagne area |
| Vendor | Girard Bonnet |
| Soil composition | Rendzina e terreni calcarei scuri su gesso e terreni calcarei scuri su colluvium di fondovalle. |
| Wine making | 25% botti di rovere, 75% vasche di acciaio inox. |
| Aging | Sui lieviti. |
| Allergens | Contains sulphites |