Girard Bonnet
A Mi-Chemin Champagne Chardonnay Grand Cru Extra Brut
Prezzo di listino
CHF 55.00
Disponibilità immediata
Ultimi 2 prodotti rimanenti
| Denominazione | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | Sui lieviti. |
Descrizione
Champagne Extra Brut metodo classico, 12,5% vol, 100% Chardonnay Grand Cru, prodotto da Girard Bonnet. Formato 0,75 l. Un'eccellenza che nasce dall'unione di due famiglie di viticoltori, con una vinificazione che esalta la purezza dello Chardonnay. Vinificazione: 25% in botti di rovere, 75% in vasche di acciaio inox. Affinamento sui lieviti. Ideale per accompagnare antipasti, pesce, crostacei e formaggi.
Produttore
Girard Bonnet
Da questa cantina
Due famiglie, viticoltori dal 1900, che hanno seguito strade diverse.
La tenuta Girard, coltivatrice cooperativa di Mesnil sur Oger, e la tenuta Bonnet, coltivatrice di Oger che negli anni '80 produceva circa 140.000 bottiglie con il nome di Champagne F. Bonnet Père et Fils. Purtroppo quest'ultima è stata estinta nel 1988 e i vigneti sono stati affittati.
Le strade delle due tenute erano destinate a incontrarsi nella generazione successiva, con l'unione di Philippe Girard e Dominique Bonnet.
Alcuni anni dopo la scadenza del contratto di affitto, Paul Girard, il figlio di Philippe e Dominique che incarna così sia la famiglia Girard che quella Bonnet, decise di unire i due vigneti per intraprendere l'avventura di creare un marchio di viticoltori in onore delle sue origini. Così è nato lo champagne Girard-Bonnet. Scopri di più
La tenuta Girard, coltivatrice cooperativa di Mesnil sur Oger, e la tenuta Bonnet, coltivatrice di Oger che negli anni '80 produceva circa 140.000 bottiglie con il nome di Champagne F. Bonnet Père et Fils. Purtroppo quest'ultima è stata estinta nel 1988 e i vigneti sono stati affittati.
Le strade delle due tenute erano destinate a incontrarsi nella generazione successiva, con l'unione di Philippe Girard e Dominique Bonnet.
Alcuni anni dopo la scadenza del contratto di affitto, Paul Girard, il figlio di Philippe e Dominique che incarna così sia la famiglia Girard che quella Bonnet, decise di unire i due vigneti per intraprendere l'avventura di creare un marchio di viticoltori in onore delle sue origini. Così è nato lo champagne Girard-Bonnet. Scopri di più
Champagne area
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
| Nome | Girard Bonnet A Mi Chemin Champagne Chardonnay Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Girard Bonnet |
| Composizione del terreno | Rendzina e terreni calcarei scuri su gesso e terreni calcarei scuri su colluvium di fondovalle. |
| Vinificazione | 25% botti di rovere, 75% vasche di acciaio inox. |
| Affinamento | Sui lieviti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |