• Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2020
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Gaja Vini Toscani Brunello di Montalcino

Gaja

Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2020

Rosso fermo

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Gaja Vini Toscani Brunello di Montalcino
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Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento Il vino matura per 2 anni per il 50% in botti di rovere francese (da 60 – 90 hl) e per il 50% in barriques di rovere francese (da 3,5 hl). Segue l’affinamento in bottiglia che si protrae per 8-12 mesi.
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Awards

  • 2020

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    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

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Dettagli

Profumo

Profumo

L’aroma fruttato e caldo, con piacevoli aromi floreali e di erbe aromatiche.

Colore

Colore

Rosso rubino brunito.

Gusto

Sapore

Il gusto grintoso e opulento, con sensazioni minerali e un finale succoso e tannico.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Gaja
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1859
  • Enologo: Guido Rivella
  • Ettari: 92
Gaja è una delle cantine d’Italia più rinomate in assoluto.Nata nel 1859, la cantina Gaja, da sempre nota per in particolare per la produzione di Barbaresco, ha saputo imporsi nel panorama vinicolo mondiale grazie alla passione per i vini del suo fondatore, Angelo Gaja.I vini Gaja da decenni rappresentano non solo l’eccellenza dei vini piemontesi ma sono diventati un vero e proprio marchio distintivo di un prodotto made in Italy apprezzato in tutto il mondo.Supportato dall’aiuto della moglie Lucia e dei figli Gaia, Rossana e Giovanni, Angelo Gaja è stato in grado di far conoscere al mondo l’azienda vinicola Gaja, grazie ad un impegno costante e ad una visione innovativa che hanno letteralmente trasformato non solo i vini Nebbiolo e Barbaresco, ma tutto il mercato enologico degli ultimi anni.Situate nel centro storico di Barbaresco, nella cantina Gaja si elaborano vini bianchi e rossi diventati oggetti di culto per ogni appassionato.Con circa 92 ettari vitati, l’azienda produce mediamente 350 mila bottiglie all’anno, equamente distribuite tra bianchi e rossi dalla forte personalità ed eleganza: non a caso il Barbaresco Gaja del 1985 venne definito da Wine Spectator come il miglior vino mai prodotto in Italia.Xtrawine propone un’ampia selezione di vini Gaja proponendo bottiglie elaborate da vitigni quali cabernet sauvignon e nebbiolo delle migliori annate del 2010 e 2011.Tutti i vini Gaja presenti su Xtrawine si distinguono per il loro intenso profumo floreale e fruttato dato da viole, ribes, ciliegie e more unite ai sentori speziati della liquirizia e dal gusto caldo e avvolgente.I vini Gaja sono ideali per accompagnare i tuoi piatti a base di carne, formaggio e selvaggina esaltandone il gusto ad ogni sorso. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Gaja

Nome Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Brunello di Montalcino DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Gaja
Vinificazione Alla meticolosa selezione delle uve segue la vinificazione con la macerazione delle bucce a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e legno che dura circa 10 – 12 giorni.
Affinamento Il vino matura per 2 anni per il 50% in botti di rovere francese (da 60 – 90 hl) e per il 50% in barriques di rovere francese (da 3,5 hl). Segue l’affinamento in bottiglia che si protrae per 8 2 mesi.
Allergeni Contiene solfiti