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Francoise Bedel

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Francoise Bedel Champagne Dis Vin Secret Extra Brut

Bianco biologico spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili Più premiati
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Francoise Bedel
CHF 63.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 95% Pinot Meunier, 5% Chardonnay
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Descrizione

Si alza il sipario su questo Champagne, destinato ai piaceri della tavola. È atipico e ha una vera e propria dimensione gastronomica.

Awards

  • 90

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 91

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso rotondo e fruttato, pienezza di vinosità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, ma si abbina bene a un pasto se servito con un piatto appropriato. La sua vinosità si adatta a diversi piatti (pollame, foie gras, salmone, St Jacques...), ad esempio si abbina perfettamente a un pollame al forno (non arrosto) con salse leggere.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Produttore
Francoise Bedel
Da questa cantina
Françoise Bedel & Fils, coltiva 9 ettari di vigne da 30 a 60 anni. Le parcelle sono sparse su entrambi i lati della Marna, Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne e Villiers-Saint-Denis.

Fernand e Marie-Louise Bedel sono la prima generazione e Françoise Bedel ha rilevato una parte della tenuta nel 1979. Le parcelle hanno sottosuoli diversi, il che permette la miscelazione secondo i terroirs e l'elaborazione di cuvées "terroir". Gli champagne sono l'espressione di un metodo rigoroso che fa emergere ed esalta le qualità e le particolarità della terra, dei vitigni e della frutta. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Francoise Bedel

Nome Francoise Bedel Champagne Dis Vin Secret Extra Brut
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 95% Pinot Meunier, 5% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Francoise Bedel
Composizione del terreno Principalmente limo e marna su una base calcarea.
Allergeni Contiene solfiti