• Fina Caro Maestro 2018
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Cantine Fina Vini Siciliani Terre Siciliane IGT

Cantine Fina

Fina Caro Maestro 2018

Rosso fermo

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Cantine Fina Vini Siciliani Terre Siciliane IGT
CHF 31.00
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Denominazione Terre Siciliane IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Affinamento In acciaio, 24 mesi in barrique.
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Descrizione

Questo vino è prodotto con un “taglio bordolese”. Con “taglio” si intende la mescolanza di vini diversi per vitigno, mentre con il secondo termine si indicano quei vitigni originari della regione di Bordeaux, ovvero: cabernet, merlot (oltre, in alcune annate, petit verdot), vitigni ormai coltivati in tutta Italia che in Sicilia hanno dato prova di splendido adattamento.

Awards

  • 2018

    90

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso intensi sentori speziati.

Gusto

Sapore

Profondo, molto equilibrato, con un tannino di un’eleganza esemplare e un sapido allungo finale che predispone a una favorevole evoluzione nel tempo. Vino di grande stoffa e spessore, elegante. Un bordolese ricco ma non eccessivo; possente ma mai pesante, anzi, scorrevole e succoso.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Il Caro Maestro si abbina a piatti a base di agnello, bollito, rognone di vitello, anatra all’arancia, selvaggina arrosto ed in generale a pietanze a base di carne dal sapore intenso.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale
Vitello

Produttore
Cantine Fina
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2005
  • Enologo: Bruno Fina, Sergio Fina
  • Bottiglie prodotte: 900.000
  • Ettari: 130
Su una collinetta nella città di Marsala, nella parte occidentale della Sicilia, sorge la nostra cantina. Un’avventura imprenditoriale iniziata nel 2005 da papà Bruno, enologo, e la mamma Mariella. Un sogno di famiglia condiviso, che fin da subito ha catturato la nostra curiosità di noi figli: Marco, Sergio e Federica.

Oggi siamo parte integrante della Cantina e con papà Bruno condividiamo la passione e l’amore per il mondo del vino e il nostro territorio. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Cantine Fina

Nome Fina Caro Maestro 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Terre Siciliane IGT
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Cantine Fina
Ubicazione Sicilia Occidentale
Clima Altitudine: 300-450 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Controspalliera, con potatura a Guyot.
N. piante per ettaro 5000-5500
Resa per ettaro 50 q.
Vendemmia Agosto-Settembre.
Vinificazione Fermentazione: in acciaio.
Affinamento In acciaio, 24 mesi in barrique.
Allergeni Contiene solfiti