• Ettore Germano Langhe Chardonnay 2024
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Ettore Germano Vini Piemontesi Vini Langhe

Ettore Germano

Ettore Germano Langhe Chardonnay 2024

Bianco fermo

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Ettore Germano Vini Piemontesi Vini Langhe
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3 bottiglie

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Denominazione Langhe DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento In acciaio si svolge anche parzialmente la fermentazione malo-lattica. Periodo di affinamento per circa 6 mesi in acciaio. L’imbottigliamento avviene a fine primavera per poi essere commercializzato dopo alcuni mesi.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Aroma fruttato, con sfumature di crosta di pane.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

In bocca la sensazione di pienezza ed armonia è ampliata dall’acidità che dona freschezza e lunghezza retro-gustativa.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Si accosta ad antipasti, primi piatti, pesci di tutti i tipi ed è gradevole come aperitivo.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Ettore Germano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1856
  • Enologo: Sergio Germano
  • Bottiglie prodotte: 140.000
  • Ettari: 20
Siamo alla quarta generazione di uomini innamorati della vigna. Dai 4 ettari di proprietà antecedente al trisavolo in zona Cerretta, una delle migliori menzioni delle colline da Barolo, la superficie vitata si è triplicata, giungendo oggi, a contare ben 10 ettari a Serralunga d’Alba e 9 a Cigliè, in Alta Langa. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Ettore Germano

Nome Ettore Germano Langhe Chardonnay 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Langhe DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Ettore Germano
Clima Altitudine: circa 500 m. s.l.m. Esposizione: Est.
Composizione del terreno Medio impasto, tendente al calcareo.
Vendemmia Metà Settembre. L’uva viene raccolta manualmente in cassette a cui segue una pigiatura e pressatura soffice.
Temperatura di fermentazione 18 °C
Vinificazione La fermentazione alcolica del mosto fiore avviene in serbatoi di acciaio verticali a temperatura controllata di circa 18 °C.
Affinamento In acciaio si svolge anche parzialmente la fermentazione malo-lattica. Periodo di affinamento per circa 6 mesi in acciaio. L’imbottigliamento avviene a fine primavera per poi essere commercializzato dopo alcuni mesi.
Allergeni Contiene solfiti