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Dopff au Moulin

Dopff au Moulin Alsace Riesling 2021

Bianco fermo secco semi-aromatico

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Prezzo di listino CHF 21.00
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Denominazione Alsace AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Alsazia (Francia)
Vitigni 100% Riesling
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Perfume

Profumo

Al naso sentori fruttati, accompagnate da note minerali.

Color

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Taste

Sapore

Al palato il vino è fresco, vivace e dal finale lungo.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Dopff au Moulin
Da questa cantina
Situata ad un'altitudine di 300 metri, la città è incastonata sotto i contrafforti dei Vosgi, al riparo dai venti del nord e dalle piogge dell'ovest. L'eccezionale qualità del suolo, l'esposizione a sud e il microclima caratteristico delle zone alte di Riquewihr sono responsabili di un'ampia gamma di uve e della fioritura dei mandorli tra i vigneti.

Riquewihr è ricca di testimonianze dell'arte della vinificazione: storici attrezzi da bottaio, vecchie botti di rovere ed enormi torchi, tutto ciò, nei cortili e nelle cantine, ricorda ciò che Riquewihr deve ai vigneti fin dall'inizio.
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Ideale con filetto di salmone.

Pesce
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame

Nome Dopff au Moulin Alsace Riesling 2021
Tipologia Bianco fermo secco semi-aromatico
Classificazione Alsace AOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Francia
Regione Alsazia
Produttore Dopff au Moulin
Allergeni Contiene solfiti