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Domaine Servin

Domaine Servin Chablis 1er Cru Vaillons 2023

Bianco fermo

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Prezzo di listino CHF 36.00
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Denomination Chablis AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Decantazione statica, poi affinamento in vasche di acciaio inox per la fermentazione malolattica.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Molto elegante, dominano una bella miscela di minerali e di frutta esotica(ananas).

Colore

Colore

Giallo dorato.

Gusto

Sapore

Fresco e ben equilibrato. Ben strutturato con un finale lungo.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Frutti di mare con una salsa ricca e cremosa. Ottimo anche con il pollo e agnello.

Pesce
Formaggi
Pollame
Agnello
Pesce magro

Produttore
Domaine Servin
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1654
  • Ettari: 35
Il Domaine Servin e ha una lunga tradizione di produttori di vino Chablisfin dal 1654. Oggi, la tenuta è riconosciuta come uno il più grande domaine propriétaire-récoltant in Chablis con un vigneto di 35 ettari nelle colline del più famoso Chablis.
Una vinificazione tradizionale è una componente fondamentale per i rendere di successo i vini di Domaine Servin.
Scopri di più

Name Domaine Servin Chablis 1er Cru Vaillons 2023
Type Bianco fermo
Denomination Chablis AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Borgogna
Vendor Domaine Servin
Origin Chablis (France)
Soil composition Marne argillose e calcaree del periodo kimmeridgien.
Cultivation system Doppia canna Guyot.
Yield per hectare 58 hl/ha
Harvest Manuale e raccolte meccanicamente.
Aging Decantazione statica, poi affinamento in vasche di acciaio inox per la fermentazione malolattica.
Total acidity 3.8 gr/L
Residual sugar 1.3 gr/L
Allergens Contains sulphites