• Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut
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Domaine de Martinolles Languedoc-Roussillon

Domaine de Martinolles

Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut

Bianco green spumante metodo ancestrale brut

Bio e sostenibili
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Domaine de Martinolles Languedoc-Roussillon
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Denomination Blanquette de Limoux AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Grape varieties 100% Mauzac
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Awards

  • 89

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine.

Profumo

Profumo

Naso intenso molto fruttato e floreale.

Colore

Colore

Colore vivido.

Gusto

Sapore

Begli aromi di frutta gialla, fiori inebrianti e miele. Mostra una bocca elegante e armoniosa alla fine.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini bianchi frizzanti

Abbinamenti

Il Blanquette Méthode ancestrale è uno spumante dolce e fruttato, che si abbina meravigliosamente a dessert, crostate, gelati e cioccolato.

Antipasti
Formaggi
Dolci

Produttore
Domaine de Martinolles
Da questa cantina
I primi vini spumanti sono stati inventati dai monaci dell'abbazia di Saint Hilaire nel 1544, ben prima di Dom Perignon.

In questo angolo incontaminato del paese, riserva di caccia locale che ha conservato la sua fauna unica, coltiviamo oltre 30 ettari di olivi, pini e querce accanto alle vigne. Il Domaine offre una bella sistemazione per godere di questo bel paesaggio. Scopri di più
Zona di produzione: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Domaine de Martinolles

Name Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut
Type Bianco green spumante metodo ancestrale brut
Denomination Blanquette de Limoux AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% in volume
Grape varieties 100% Mauzac
Country Francia
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Domaine de Martinolles
Climate Mediterraneo con influenza oceanica. Altitudine: 200-250 m. s.l.m.
Plants per hectare 4400
Harvest Vendemmia manuale.
Wine making Travaso a freddo durante 24 ore. Fermentazione con lieviti indigeni. Fermiamo la fermentazione per filtrazione. Imbottigliamento durante la terza luna di marzo, per ottenere una spuma naturale.
Allergens Contains sulphites