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Cloudy Bay

Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021

Bianco green fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Prezzo di listino CHF 58.00
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Nuova Zelanda (Nuova Zelanda)
Vitigni 100% Sauvignon
Affinamento 15 mesi in barrique.
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Awards

  • 2021

    95

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Perfume

Profumo

Aromatico al naso, con note di pesca bianca, agrumi e un pizzico di tropicalità.

Color

Colore

Giallo paglierino.

Taste

Sapore

Il palato è espressivo e vibrante, con un equilibrio tra frutta a nocciolo matura e intensità agrumata.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Cloudy Bay
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1985
Fondata nel 1985, Cloudy Bay è stata una delle prime cinque aziende vinicole ad avventurarsi a Marlborough. All'epoca, era un luogo quasi inimmaginabile per allestire un vigneto. Ma il fondatore di Cloudy Bay - David Hohnen - era convinto del suo potenziale di produzione di grande vino e ha investito nella migliore terra della regione. Da allora, Marlborough è cresciuta fino a diventare la regione vinicola leader della Nuova Zelanda, oltre che una delle migliori località vinicole del mondo.

L'azienda prende il nome da Cloudy Bay, un corpo di esploratore delle acque in cui il capitano James Cook si imbatté durante il suo viaggio in Nuova Zelanda nel 1770. La sua scoperta coincise con un'alluvione nella regione, che lavò grandi quantità di sedimenti in mare. Notando l'aspetto opaco dell'acqua, Cook ha abilmente battezzato la zona Cloudy Bay. Oggi, Cloudy Bay non solo cattura l'essenza di Marlborough, ma incarna anche il lusso della Nuova Zelanda nel mondo. Il lusso dello spazio e del tempo, dei momenti intimi e delle qualità più rare della natura.
Scopri di più
Zona di produzione: Nuova Zelanda
Nuova Zelanda
Cloudy Bay

Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione N/A
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Nuova Zelanda
Regione Nuova Zelanda
Produttore Cloudy Bay
Ubicazione Nuova Zelanda
Vendemmia A mano, 4 aprile.
Vinificazione Dopo una pressatura soffice e una decantazione di 24 ore, il mosto viene travasato direttamente in botti di rovere francese (8% nuove) dove subisce una lenta e costante fermentazione iniziata da lieviti indigeni.
Affinamento 15 mesi in barrique.
Acidità totale 7.1
PH 3.09
Zuccheri residui 2.0
Allergeni Contiene solfiti