Chateau Musar
Chateau Musar Jeune Red 2021
Prezzo di listino
CHF 20.00
Disponibilità immediata
| Denomination | N/A |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Area | Bekaa Valley (Libano) |
| Grape varieties | 45% Cinsault, 45% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon |
| Aging | Affinamento sulle fecce fini per 9 mesi in tini di cemento. |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Agnello
Cibi speziati
Produttore
Chateau Musar
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1930
Nel 1930, a soli 20 anni, Gaston Hochar fondò Chateau Musar, ispirandosi ai 6.000 anni di tradizione vinicola libanese e ai suoi viaggi a Bordeaux. I suoi "vini con nobiltà" impressionarono molto gli alti ufficiali dell'esercito dopo il mandato francese degli anni Venti. Il maggiore Ronald Barton, di Château Langoa-Barton, di stanza in Libano durante la Seconda Guerra Mondiale, divenne un grande amico, rafforzando i legami tra Chateau Musar e Bordeaux che ancora oggi rimangono.
Serge Hochar, il figlio maggiore di Gaston, formatosi come ingegnere civile, decise allora di studiare enologia e con l'incoraggiamento del padre divenne studente di Emile Peynaud all'Università di Enologia di Bordeaux. Avendo dichiarato a suo padre "Voglio fare il vino a modo mio, voglio che sia conosciuto in tutto il mondo - e voglio che tu smetta!" divenne enologo di Chateau Musar nel 1959, Gaston senior avendo gentilmente ceduto il passo. Ha poi trascorso 18 anni a perfezionare la formula di Chateau Musar's Red ed è stato scelto come primo 'Uomo dell'anno' della rivista Decanter Magazine nel 1984 per la sua dedizione alla produzione di vini di qualità superba durante la Guerra Civile del Libano (1975-1990). Serge aveva due figli: Gaston e Marc. Entrambi hanno studiato ingegneria e hanno lavorato nel settore bancario. Gaston ora gestisce la gestione quotidiana della cantina Chateau Musar, Marc i suoi aspetti commerciali. Scopri di più
Serge Hochar, il figlio maggiore di Gaston, formatosi come ingegnere civile, decise allora di studiare enologia e con l'incoraggiamento del padre divenne studente di Emile Peynaud all'Università di Enologia di Bordeaux. Avendo dichiarato a suo padre "Voglio fare il vino a modo mio, voglio che sia conosciuto in tutto il mondo - e voglio che tu smetta!" divenne enologo di Chateau Musar nel 1959, Gaston senior avendo gentilmente ceduto il passo. Ha poi trascorso 18 anni a perfezionare la formula di Chateau Musar's Red ed è stato scelto come primo 'Uomo dell'anno' della rivista Decanter Magazine nel 1984 per la sua dedizione alla produzione di vini di qualità superba durante la Guerra Civile del Libano (1975-1990). Serge aveva due figli: Gaston e Marc. Entrambi hanno studiato ingegneria e hanno lavorato nel settore bancario. Gaston ora gestisce la gestione quotidiana della cantina Chateau Musar, Marc i suoi aspetti commerciali. Scopri di più
Bekaa Valley
| Name | Chateau Musar Jeune Red 2021 |
|---|---|
| Type | Rosso green fermo |
| Denomination | N/A |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Grape varieties | 45% Cinsault, 45% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon |
| Country | Libano |
| Region | Bekaa Valley |
| Vendor | Chateau Musar |
| Origin | Bekaa Valley (Lebanon) |
| Fermentation temperature | 27-29 °C |
| Wine making | Le uve sono state fermentate in tini di cemento con temperature da 27 a 29 °C. È stato assemblato e fatto riposato in tini di cemento fino all'imbottigliamento. Il Musar Jeune Red non è filtrato e viene prodotto secondo la nostra filosofia di vinificazione naturale. |
| Aging | Affinamento sulle fecce fini per 9 mesi in tini di cemento. |
| Allergens | Contains sulphites |