• Chateau Guiraud Sauternes 1er Grand Cru Classe 2008
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Chateau Guiraud Vini Bordeaux Sauternes

Chateau Guiraud

Chateau Guiraud Sauternes 1er Grand Cru Classe 2008

Bianco green passito muffato dolce semi-aromatico

Bio e sostenibili
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Chateau Guiraud Vini Bordeaux Sauternes
CHF 54.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denomination Sauternes AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Bordeaux (Francia)
Grape varieties 35% Sauvignon
Aging Maturazione in botti, sulle fecce, per 18 a 24 mesi a seconda delle annate.
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Awards

  • 2008

    92

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso si sentono i tipici sentiroi dovuti alla muffa nobile, con limone e crostata di mele cotte, vaniglia e frutta tropicale.

Gusto

Sapore

In bocca è intenso con retrogusto di miele, lungo con un bel finale speziato.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Vini Dolci e Passiti

Abbinamenti

Formaggi
Dolci

Produttore
Chateau Guiraud
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1766
  • Enologo: Xavier Planty
  • Ettari: 128
Château Guiraud produce un Sauternes Premier Grand Cru Classé nella classificazione del 1855. E' il primo ed unico dei Premier Cru classè ad avere ottenuto la certificazione per produttre vini biologici nel 1995. Guiraud decise di adottare il metodo di viticoltura biologica per dare nuovo stile ai vini dando loro maggiore purezza, intensità ed eleganza. Scopri di più
Zona di produzione: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Guiraud

Name Chateau Guiraud Sauternes 1er Grand Cru Classe 2008
Type Bianco green passito muffato dolce semi-aromatico
Denomination Sauternes AOC
Vintage 2008
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 35% Sauvignon
Country Francia
Region Bordeaux
Vendor Chateau Guiraud
Origin Barsac (France)
Soil composition 80% di sabbia e 20% ghiaia argillosa
Plants per hectare 6,600 vines/h
Yield per hectare 12hl/ha
Harvest La raccolta è fatta esclusivamente a mano con più passaggi nella vigna (da 2 a 7 selezioni), scegliendo solo le bacche colpite da Botrytis.
Wine making La fermentazione è fatta in barriques di rovere nuove per un periodo da tre settimane a due mesi.
Aging Maturazione in botti, sulle fecce, per 18 a 24 mesi a seconda delle annate.
Allergens Contains sulphites