• Chateau de Pez Saint Estephe 2020
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Chateau de Pez & Chateau Haut-Beausejour Vini Bordeaux Saint-Estèphe

Chateau de Pez & Chateau Haut-Beausejour

Chateau de Pez Saint Estephe 2020

Rosso fermo

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Chateau de Pez & Chateau Haut-Beausejour Vini Bordeaux Saint-Estèphe
CHF 43.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denomination Saint-Estèphe AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Bordeaux (Francia)
Grape varieties 48% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Aging In botti (legno nuovo 40%, il 40% in botti di primo passaggio e il 20% botti di secondo passaggio).
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Descrizione

La cantina Château de Pez resta fedele alla tradizione di Saint Estephe per l'uso del legno in affinamento. Grazie alla qualità della sua produzione, Château de Pez è annoverato tra i cru con più grande reputazione del Médoc.

Awards

  • 2020

    92

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2020

    93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Si apre al naso con ciliegie nere, prugne mature, amarene e more, sentori che vengono poi seguiti da ricordi di caffè e spezie morbide.

Colore

Colore

Rosso rubino scuro.

Gusto

Sapore

L’assaggio è austero e generoso nel contempo, strutturato e solido nella parte tannica, con una chiusura che richiama gradevolmente il pepe nero.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati. Perfetto con l’agnello al forno.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale

Produttore
Chateau de Pez & Chateau Haut-Beausejour
Da questa cantina
  • Ettari: 38
Creato nel 15° secolo, Pez è l'antico domaine di Saint Estèphe. La famiglia Pontac, che ha anche creato Haut-Brion, ha dato i suoi vigneti Pez. Il domaine è stata venduto allo Stato dopo la rivoluzione francese e di proprietà di una successione di famiglie prima che fosse acquistata da Champagne Louis Roederer nel 1995.

Situato ad ovest della città di Saint-Estèphe, Château de Pez è di 74 acri, con 59 acri piantati a vitigni principali, soprattutto Merlot e Cabernet Sauvignon. Scopri di più
Zona di produzione: Bordeaux
Bordeaux
Chateau de Pez & Chateau Haut-Beausejour

Name Chateau de Pez Saint Estephe 2020
Type Rosso fermo
Denomination Saint-Estèphe AOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 48% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Country Francia
Region Bordeaux
Vendor Chateau de Pez & Chateau Haut-Beausejour
Origin Saint-Estèphe (France)
Soil composition Ghiaia e argilla.
Cultivation system Tradizionale doppio Guyot del Médoc .
Plants per hectare 6500
Wine making L'assemblaggio è fatto nel mese di dicembre. Il vino non subisce alcuna filtrazione.
Aging In botti (legno nuovo 40%, il 40% in botti di primo passaggio e il 20% botti di secondo passaggio).
Allergens Contains sulphites