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Cascina Orizzonte

Cascina Orizzonte Langhe Nebbiolo 2021

Rosso fermo

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Denominazione Langhe DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
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Awards

  • 2021

    90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi.

Colore

Colore

Rosso rubino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è pieno, equilibrato, persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ideale con primi piatti a base di carne, formaggi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Cascina Orizzonte
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2014
  • Enologo: Riccardo Rosso
  • Bottiglie prodotte: 7.000
  • Ettari: 13
Cascina Orizzonte nasce dall'idea di due amici, Enrico Dogliotti e Riccardo Rosso, che ne 2014 provano a vinificare una piccola quantità di uva spinti dalla passione per il vino e dall'amore per il territorio.

Le uve sono di proprietà e provengono dall'azienda agricola dei genitori di Enrico, che lavorano vigneti di Moscati d'Asti, Barbera d'Asti e Chardonnay, con l'esperienza maturata in decenni di attività.

L'obiettivo è quello di produrre vini in maniera artigianale, senza alterare le caratteristiche dell'uva e mantenendo la tipicità dei vigneti utilizzati: i nostri vini devono entrare sul mercato al momento più opportuno, senza fretta.

Lo scopo è quello di ampliare le competenze e le conoscenze annata dopo annata, sperimentando diversi tipi di fermentazione e affinamento.

Civiltà del bere - The Italian Wine Competition (WOW) ha premiato i seguenti vini:

- Barbera d'Asti Superiore DOCG 2018: Medaglia d'Oro

- Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017: Medaglia d'Argento
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Nome Cascina Orizzonte Langhe Nebbiolo 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Langhe DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Cascina Orizzonte
Allergeni Contiene solfiti