Cantine dell’Angelo
Greco di Tufo Riserva Miniere 2023
Prezzo di listino
CHF 19.50
Disponibilità immediata
| Denominazione | Greco di Tufo DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Campania (Italia) |
| Vitigni | 100% Greco di Tufo |
| Annata | 2023 |
| Nome Prodotto | Greco di Tufo Riserva Miniere 2023 |
| Colore | Si veste di giallo paglierino con riflessi oro-verde. |
| Profumo | Il naso è la "Un tuffo dove l'acqua è più blu..." misto a sensazioni solfuree e tufacee, un'incarnazione della terra dove cresce e di cui ha acquisito quel carattere sapido, affumicato e speziato. |
| Sapore | La bocca è strutturata ma elegante, ferma nel cristallo di sale, copiosa di freschezza ma equilibratissima nella gestione alcolica. Lunghissima espressione mediterranea. |
| Abbinamenti | Cavatelli con crema di ceci e baccalà. Polpette di baccalà fritte. |
| Regione | Campania |
| Paese | Italia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Cantine dell’Angelo
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1970
- Enologo: Luigi Sarno
- Bottiglie prodotte: 22.000
- Ettari: 5
"La famiglia Muto lavora le uve di solo greco piantate sopra le antiche miniere di zolfo a Tufo. Solo cinque ettari vitati seguiti personalmente da Angelo, che oggi rappresenta la terza generazione impegnata in vigna. Da qui arrivano Greco di Tufo tra i più originali e personali della denominazione. Torrefavale e Miniere racchiudono nel bicchiere l’anima del luogo, vigorosi ed esuberanti, spinti nella sapidità e nella freschezza, orientati su toni rocciosi che nel Miniere si intensificano in forti note di zolfo. Sa raccontare molto bene il suo territorio Miniere ’16, un Greco di Tufo emozionante, ricco di sapore e fascino. Sulfureo, unico nel suo genere, propone frutta bianca matura e toni di macchia mediterranea; al sorso è a dir poco sapido, salato e vibrante, succosissimo e delicatamente tannico. Chiusura energetica e infinita. Un Tre Bicchieri da incorniciare. Sa di ginestra e camomilla su fondo sulfureo anche il Greco di Tufo Torrefavale ’16 dalla notevole impronta sapida nel finale".
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| Nome | Cantine dell'Angelo Greco di Tufo Riserva Miniere 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Greco di Tufo DOCG |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Greco di Tufo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Produttore | Cantine dell’Angelo |
| Allergeni | Contiene solfiti |