Kaltern Caldaro
Lagrein Riserva Lareith 2022
| Denominazione | DOC Alto Adige Lagrein Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Lagrein |
| Affinamento | Fermentazione malolattica e maturazione di 12 mesi in barrique (nuove per 1/3), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento. |
Descrizione
Rosso fermo Lagrein Riserva, prodotto da Kaltern Caldaro in Trentino Alto Adige, 13,5% vol, 100% Lagrein, annata 2022. Un vino che esprime l'eleganza e la potenza del Lagrein, vitigno autoctono dell'Alto Adige, attraverso una vinificazione attenta e un lungo affinamento. Fermentazione in rosso con macerazione di 2 settimane a 28 gradi C. Fermentazione malolattica e maturazione di 12 mesi in barrique (nuove per 1/3), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento. Rosso rubino intenso dai riflessi porpora. Frutto fine al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e cioccolato puro. Concentrato e generoso al palato, morbidi tannini e lunghissimo finale.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Thomas Scarizuola
- Bottiglie prodotte: 4.000.000
- Ettari: 440
Oggi, Cantina Kaltern è una delle più importanti cantine dell'Alto Adige, e lo stesso comune vitivinicolo di Caldaro, il più conosciuto ed amato in Alto Adige, è orgoglioso della sua fama. Ma Caldaro non è un posto speciale solo per gli appassionati e gli intenditori del mondo del vino. Il vino è il grande protagonista della vita della comunità: la ha forgiata nel corso degli anni, ha dato e dà lavoro, riempie gli abitanti e gli agricoltori di orgoglio ed è per moltissimi un impegno professionale a tempo pieno, perseguito con grande passione in tanti ambiti diversi, che sia tra i vigneti, in cantina, nella gastronomia o nel commercio.
A Caldaro, il vino è sinonimo di gusto e qualità. Ciò che rende veramente unico il nostro piccolo comune vitivinicolo con il suo grande lago naturale e balneabile e con i suoi vini è la comunità che lo circonda.
Diffondere in tutto il mondo lo spirito, l'euforia, l'impegno comune, il vino e, naturalmente, le bellezze naturali. Cantina Kaltern gioca in questo senso un ruolo importante che rispecchia perfettamente la filosofia aziendale: unione d'intenti e ricerca costante della qualità. Scopri di più
| Nome | Caldaro Lagrein Riserva Lareith 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Lagrein |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Kaltern Caldaro |
| Ubicazione | Caldaro (BZ) |
| Clima | Vigneto collinare con esposizione verso est e sudest tra 230 e 260 m sul livello del mare. |
| Composizione del terreno | Terreno calcareo-argilloso, ben drenato e caldo. |
| Temperatura di fermentazione | 28 °C |
| Periodo di fermentazione | 2 settimane. |
| Vinificazione | Fermentazione in rosso con macerazione di 2 settimane a 28 °C. |
| Affinamento | Fermentazione malolattica e maturazione di 12 mesi in barrique (nuove per 1/3), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |