Ca Maiol
Prestige Lugana 2024
| Denominazione | DOC Lugana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Affinamento | in bottiglia nella primavera dell’anno successivo. |
- Vitigno e annata: 100% Trebbiano di Lugana (Turbiana), raccolto 2024
- Vinificazione in acciaio: pressatura delicata, fermentazione in acciaio, affinamento in bottiglia
- Profumi eleganti: mela verde, lime e timo selvatico, seguiti da avena e pepe bianco
- Gusto equilibrato: morbidezza e linearità, acidità vivace, finale minerale e sapido
- Servizio e abbinamenti: 10–12°C con crudità di mare, sushi, crostacei e primi piatti delicati
Descrizione
Che tipo di vino è
Prestige Lugana Ca Maiol è un vino bianco fermo lombardo dalla forte personalità, ottenuto interamente da uve Trebbiano di Lugana. All’olfatto si distingue per un profilo aromatico fragrante dominato da note di mela verde, lime e timo selvatico, che evolvono in sentori di avena e pepe bianco. Al palato si presenta morbido e bilanciato, sostenuto da una vibrante acidità che accompagna verso una chiusura minerale e sapida. Questo dinamismo lo rende ideale per esaltare crudi di mare e sushi, sposandosi con eleganza anche con primi piatti delicati.
Da dove proviene
Le uve crescono nel cuore della Lugana, a sud del Lago di Garda. In questa zona, il microclima mite lacustre garantisce una maturazione uniforme dei grappoli di Trebbiano di Lugana, mantenendone intatta la freschezza. Le viti affondano le radici in suoli calcareo-argillosi, una composizione geologica fondamentale che dona al vino la sua tipica struttura e l’inconfondibile impronta sapida. Ca Maiol seleziona i frutti dei propri vigneti per restituire nel calice una nitida e fedele espressione del terroir.
Come viene prodotto
La vinificazione di Prestige Lugana è pensata per esaltare la purezza del vitigno. Dopo un’attenta selezione in vigna, i grappoli vengono sottoposti a una pressatura soffice per estrarre solo la parte più nobile del mosto. La fermentazione in acciaio permette di preservare la fragranza del frutto, garantendo una lettura autentica delle caratteristiche varietali. Il percorso termina con un mirato affinamento in bottiglia che prosegue fino alla primavera, una fase fondamentale per armonizzare i componenti e offrire un sorso dinamico, arricchito da sfumature agrumate e un persistente finale speziato.
Storia e curiosità
Fondata nel 1967 a sud del Lago di Garda, la cantina Ca Maiol produce questo vino come pura espressione del territorio. Le uve della tenuta Maiolo crescono su terreni calcarei e argillosi, dove il clima mite conferisce al Trebbiano di Lugana una vibrante freschezza. Questa eleganza viene preservata attraverso una pressatura soffice, la fermentazione in acciaio e un delicato affinamento in bottiglia che termina in primavera. Il risultato è il Prestige Lugana DOC 2024, un’eccellenza dallo stile secco e dal finale minerale che omaggia splendidamente l’identità della denominazione lombarda.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1967
- Enologo: Loris Vazzoler
- Bottiglie prodotte: 1.300.000
- Ettari: 110
I vini Cà Maiol hanno una natura definita e un carattere autentico: dal Lugana, espressione atemporale di uno stile perennemente contemporaneo, al Chiaretto Valtènesi, essenza stessa del luogo di origine, dove la storia e la tradizione si fondono con la modernità e l’innovazione.
Seguendo un’idea di vino come frutto di una coltivazione in sintonia con le forze della natura, a Cà Maiol anche le scelte agronomiche ed enologiche ricalcano questa filosofia. In vigna, l’agricoltura responsabile verso l’ecosistema e chi lo abita è un impegno nel presente per preservarne il futuro. In cantina, la tecnologia è al servizio degli antichi saperi per valorizzare l’innato patrimonio viticolo di questi luoghi. Scopri di più
| Nome | Ca Maiol Prestige Lugana 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Lugana DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Ca Maiol |
| Storia | e curiositàFondata nel 1967 a sud del Lago di Garda, la cantina Ca Maiol produce questo vino come pura espressione del territorio. Le uve della tenuta Maiolo crescono su terreni calcarei e argillosi, dove il clima mite conferisce al Trebbiano di Lugana una vibrante freschezza. Questa eleganza viene preservata attraverso una pressatura soffice, la fermentazione in acciaio e un delicato affinamento in bottiglia che termina in primavera. Il risultato è il Prestige Lugana DOC 2024, un’eccellenza dallo stile secco e dal finale minerale che omaggia splendidamente l’identità della denominazione lombarda. |
| Ubicazione | Desenzano del Garda (BS), area del Lugana a sud del Lago di Garda |
| Clima | Microclima mite influenzato dal Lago di Garda |
| Composizione del terreno | Terreno ricco di argilla e calcareo |
| Tecnica di produzione | Pressatura soffice e fermentazione in acciaio; affinamento in bottiglia nella primavera dell’anno successivo |
| Vinificazione | Pressatura soffice e fermentazione in acciaio; affinamento in bottiglia nella primavera dell’anno successivo. |
| Affinamento | in bottiglia nella primavera dell’anno successivo. |
| Acidità totale | 6.4 |
| Zuccheri residui | 1.7 |
| Allergeni | Contiene solfiti |