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Bucovaz Vini Friulani

Bucovaz

Bucovaz Merlot 2022

Rosso fermo

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Bucovaz Vini Friulani
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Denomination Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Grape varieties 100% Merlot
Aging Nei mesi successivi avviene l’affinamento in botti di cemento e acciaio inox.
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Descrizione

Per viaggiare devi conoscere le lingue. Così si dice. Conoscere una lingua vuol dire cogliere anche le sfumature di pronuncia. Suoni diversi per parole identiche. In Friuli la "t" di Merlot si pronuncia, con vigore. L’origine del nome è francese? Pazienza. Come per altri vitigni anche il Merlot ha trovato in Friuli mani sapienti che l’hanno adottato.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso si percepiscono frutti rossi e mirtilli.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

Al palato è un vino piacevolmente morbido, lievemente tannico e nel finale leggere note speziate.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Si abbina bene a carni rosse alla griglia, arrosti, ma anche a formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Bucovaz
Da questa cantina
Se c’è una cosa che non dimentichi mai, durante un viaggio, sono le tue radici. E così abbiamo fatto noi: Simone e Serena. Simone per anni a girare il mondo, in America, in Australia, Nuova Zelanda. A migliaia di chilometri da casa. Serena convinta di intraprendere altre strade, diverse dal vino, e riscoprirsi invece entusiasta di camminare tra le vigne di Dolegnano, di fianco al fratello.

Ad aspettarci, un porto sicuro: i nostri genitori Elodia e Giovanni che hanno sempre fatto del vino il loro viaggio più atteso. Bucovaz è una cantina di famiglia che, proprio come una pianta di vite, trova l’equilibrio nella sapienza delle sue radici, ben salde a terra, e nella forza dei suoi viticci, pronti a inerpicarsi verso l’alto. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Bucovaz

Name Bucovaz Merlot 2022
Type Rosso fermo
Denomination Friuli DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Merlot
Country Italia
Region Friuli-Venezia Giulia
Vendor Bucovaz
Soil composition Medio impasto.
Harvest Al giusto grado di maturazione.
Wine making Macerazione sulle bucce per una decina di giorni a temperatura controllata con periodici rimontaggi.
Aging Nei mesi successivi avviene l’affinamento in botti di cemento e acciaio inox.
Allergens Contains sulphites