Verdicchio di Matelica Jera Riserva 2021

Che tipo di vino è

Jera Riserva di Borgo Paglianetto è un vino bianco fermo prodotto interamente con uve Verdicchio. Questo Verdicchio di Matelica Riserva, classificato con la più alta denominazione del suo territorio, si distingue per un profilo aromatico che unisce sentori di pesca bianca, fiori di acacia e biancospino, impreziositi da sfumature minerali ed erbe aromatiche. Al palato, si rivela strutturato e complesso, caratterizzato da un sapore equilibrato, gradevolmente sapido e dalla notevole persistenza. Un'espressione artigianale che rispecchia la dedizione del vignaiolo indipendente.

Da dove proviene

Questo Verdicchio nasce nel comune di Matelica, in provincia di Macerata, all'interno della regione Marche. I vigneti sono situati su suoli di composizione argilloso-calcarea, una caratteristica fondamentale che conferisce al vino la sua tipica mineralità e sapidità. La particolare conformazione geologica e il microclima della zona di Matelica creano le condizioni ideali per la coltivazione del Verdicchio, influenzando in modo decisivo lo stile elegante e strutturato di questa riserva.

Come viene prodotto

La produzione di Jera Riserva segue i principi della produzione artigianale. La vendemmia si svolge generalmente verso la metà di ottobre, permettendo alle uve di raggiungere il livello ottimale di maturazione. Il processo di vinificazione mira a preservare la purezza del frutto e le caratteristiche del terroir, risultando in un vino capace di evolvere nel tempo, mantenendo la sua freschezza e complessità strutturale.