Descrizione
Solo con uve di Verdicchio selezionate ogni anno tra i migliori vigneti dell’azienda per ottenere il migliore standard raggiungibile. E’ l’etichetta che più esprime l’eccellente rapporto qualità/prezzo della Belisario. Caratterizzato da una filosofia produttiva di vino bevibile, facile, accattivante ma completo, adatto al consumatore disattento ma intrigante per l’esperto degustatore.
Dettagli
                        
                              Profumo 
                          
                            
                        
                              Colore 
                          
                            
                        
                              Sapore 
                              
                            
                          
                            
                              
                                
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
                        Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1971
 - Enologo: Roberto Potentini
 - Bottiglie prodotte: 1.300.000
 - Ettari: 300
 
                        
                        
                        | Name | Belisario Verdicchio di Matelica Valbona 2024 | 
|---|---|
| Type | Bianco fermo | 
| Denomination | Verdicchio di Matelica DOC | 
| Vintage | 2024 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 12.5% in volume | 
| Grape varieties | 100% Verdicchio Bianco | 
| Country | Italia | 
| Region | Marche | 
| Vendor | Belisario | 
| Origin | Matelica (MC) | 
| Climate | Altitudine: 350-450 m. s.l.m. Esposizione: Sud. | 
| Soil composition | Terreno sciolto. | 
| Cultivation system | Coppio capovolto e Guyot. | 
| Plants per hectare | 1666-2600 | 
| Harvest | Definita in base alle curve di maturazione di zuccheri, acidità totale, ph. | 
| Fermentation temperature | 14 5 °C | 
| Fermentation | 20 giorni circa. | 
| Wine making | In riduzione con neve carbonica in bianco termocondizionata previa pulizia dei mosti per flottazione e pressatura soffice sotto vuoto. | 
| Aging | 4 mesi in serbatoi acciaio inox e 30 giorni di affinamento in bottiglia. | 
| Allergens | Contains sulphites | 
    
    
