Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Ettari: 10
Sotto la guida di Paolo Torchio, lo stile della cantina si distinse per la capacità di produrre vini puliti, elegantissimi, dotati di un’austera femminilità e una finezza che li rendeva immediatamente riconoscibili.
Dal 2015, Bel Colle è proprietà della famiglia Bosio, che ha rilanciato l’acquisto e la sistemazione dei vigneti, concentrando la produzione sulle più alte espressioni qualitative del territorio: il Barolo, il Barbaresco, il Langhe Nebbiolo, la Barbera d’Alba e la Barbare d’Asti. Rilanciando, nel contempo, il lavoro di qualità focalizzato sui vini bianchi autoctoni, tra cui spicca l’Alta Langa, Metodo Classico icona del Piemonte. Scopri di più


Name | Bel Colle Langhe Chardonnay 2024 |
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Type | Bianco green fermo |
Denomination | Langhe DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% in volume |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Italia |
Region | Piemonte |
Vendor | Bel Colle |
Origin | Langhe |
Climate | Altitudine: 200-300 m. s.l.m. |
Soil composition | Calcareo |
Yield per hectare | 100 q. |
Wine making | Pressatura soffice senza bucce e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (70%) e in piccole botti nuove di allier (30%), con l’ausilio di lieviti selezionati. |
Aging | Successivo affinamento di circa 6 mesi sui lieviti. |
Total acidity | 5.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |