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  • Bel Colle Barolo Simposio 2021
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Bel Colle Vini Rossi Barolo

Bel Colle

Bel Colle Barolo Simposio 2021

Rosso fermo

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Bel Colle Vini Rossi Barolo
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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 3 anni in botti di rovere e bottiglia.
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Descrizione

Il vino Barolo di Bel Colle proviene da una delle migliori sottozone di Verduno, e può essere considerato il vero e proprio "Grand Cru" di Verduno nonché l’esempio più calzante di quella eleganza che è poi il tratto distintivo migliori Barolo di questo comune.

Awards

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso.

Colore

Colore

Rosso granato con riflessi arancione.

Gusto

Sapore

Asciutto, immenso, robusto ma vellutato ed armonico.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Questo vino predilige secondi piatti a base di carni rosse, di selvaggina e di formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Bel Colle
Da questa cantina
  • Ettari: 10
Negli anni ’90 si scelse di investire sui vitigni autoctoni delle Langhe, il nebbiolo da Barolo e da Barbaresco, il Barbera e il Dolcetto. Ma Bel Colle fu lungimirante anche su bianchi, dando ampio spazio all’Arneis, vitigno principe del Roero, la Favorita e la Nascetta, rara varietà indigena di Novello.

Sotto la guida di Paolo Torchio, lo stile della cantina si distinse per la capacità di produrre vini puliti, elegantissimi, dotati di un’austera femminilità e una finezza che li rendeva immediatamente riconoscibili.

Dal 2015, Bel Colle è proprietà della famiglia Bosio, che ha rilanciato l’acquisto e la sistemazione dei vigneti, concentrando la produzione sulle più alte espressioni qualitative del territorio: il Barolo, il Barbaresco, il Langhe Nebbiolo, la Barbera d’Alba e la Barbare d’Asti. Rilanciando, nel contempo, il lavoro di qualità focalizzato sui vini bianchi autoctoni, tra cui spicca l’Alta Langa, Metodo Classico icona del Piemonte. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Bel Colle

Name Bel Colle Barolo Simposio 2021
Type Rosso fermo
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piemonte
Vendor Bel Colle
Origin Verduno (CN)
Climate Esposizione: sud.
Soil composition Terreni argillosi e calcarei.
Plants per hectare Circa 5000 ceppi per ettaro.
Yield per hectare 80 q/Ha
Wine making Le uve vengono pigiate e il mosto fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata, dopo un breve periodo a contatto con ghiaccio secco.
Aging 3 anni in botti di rovere e bottiglia.
Total acidity 5.0 gr/L
Dry extract 23.0 gr/L
Allergens Contains sulphites